Julgranstips och pepparkaksbollar...

 

Hej Hallå!

 

Nej det snöar inte hos oss, jag bara önskar att det gjorde det...

Det varade liksom alldeles för kort stund för att man skulle hinna vara barnsligt lycklig))!

 

Som jag visade häromdagen så står vår fina kungsgran och väntar utanför dörren.

Väntar på helgen innan jul för då får den komma in...

 

Och för er som undrar var man köper dessa fina granar i Stockholm (!!) så är det på Gärdet, bredvid Cirkus Scott, närmare bestämt hos Julgransservice.

Läste detta inlägg hos Katrin Zytomierska och var tvungen att länka för det var lite roligt tyckte jag... (klicka på hennes namn)

(Det är där min sambo är tills det blir jul. Varje år. Och det är alltid roligt för en lantis att få höra om lite kändisar, kungligheter osv, vi har inte så många i Knäred förstår ni..haha...

Man springer inte på dem så där i förbifarten direkt...)

 

 

Och så skulle ni ju få receptet på gårdagens julgodis förstås!

 

 

Pepparkaksbollar med glögg och choklad

 

200 g pepparkakor

50 g smör

30 g mandelmassa

2 msk glögg

100 g ljus choklad

Lite kakao

 

Smula söner pepparkakorna fint.

Blanda med smöret, den rivna mandelmassan och glöggen till en jämn smet.

Rulla till bollar.

Ställ kallt.

 

Smält chokladen över vattenbad.

Rulla bollarna i chokladen och strö sedan lite kakao över.

Lägg att kallna på bakplåtspapper.

 

 

 

Kram

 M