måndag 20 september 2021

Camilla Hamids knäckiga äppelpaj


Börjar denna veckan med helt galen träningsvärk efter ett riktigt grymt jobbigt träningspass igår.
Power Hour var gårdagens tuffa träning där man tränar med stora viktbollar.
Sååå jobbigt!😅 Men väldigt roligt! Så klart.
Japp, jag är på G nu med träningen, höstpeppad!😍

Idag har det packats upp favoriter som kommit i lager igen men även några nya godbitar som genast togs emot väl.
Så himla roligt!
Älskar när jag kan inspirera.
Då är mitt jobb som bäst och då blir jag så glad!😍



Men här kommer i alla fall nu ett recept på en god äppelpaj.😋


Camilla Hamids knäckiga äppelpaj.

Ja den var inte dum!

Recept är som följer;

8 äpplen (små eller 4 stora)
0,75 dl strösocker
2 msk farinsocker
3 tsk malen kanel
2 tsk malen kardemumma
4 msk potatismjöl eller majsstärkelse

Smuldeg
175 g smör
2 dl strösocker
2 krm salt
3 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
0,5 dl ljus sirap

Ugn; 175 grader (över och undervärme)
Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen i en bunke och sprid ut i pajformen.
I en annan bunke blandar du ihop strösocker, salt, havregryn, vetemjöl och bakpulver.
Smält smöret i en kastrull och häll sedan ner det i bunken tillsammans med sirap.
Rör ihop till en jämn smet och klicka ut den på äppelfyllningen.
Bre försiktigt ut i ett jämnt lager över äpplena.

Grädda pajen mitt i ugnen ca 30-40 minuter.
Eller tills den fått en fin gyllenbrun färg och inte längre är glansig.

Servera med vaniljsås eller vaniljglass.




Höstmys.

Kram M
💗

 

lördag 18 september 2021

Lite från veckan.


En uppdatering för veckan kommer här.

Jag känner mig "tom" på ord för jag kan inte sammanfatta så många dagar men det har varit fullt ös med alla leveranser och utöver det ovanligt mycket efter jobbet som skulle uträttas.
Både vad gäller inköp till hemmet, möten...men det bästa...
Det är ändå att vi satt igång med träning.😃
Träning på annat sätt än bara hemma och samma gamla vanliga....
Alltså så kul!💚
Jag är så peppad på detta och känner sån energi!

Det var något jag längtat efter att komma igång med igen det kände jag.
Halleluja moment på det!


Ingen höst utan en poncho...

Denna veckan kom dessa som vi väntat på.

Älskar knappen i sidorna som gör dem så härliga och perfekta att sticka in händerna igenom.




Den perfekta koftan, nedan, som blir en klassiker i garderoben...
Dessa svarta tunnare som faller snyggt och sitter som en smäck till det mesta i garderoben.



En hel del pyssel ska det ju också hinnas med...
Här en kuddmossekrans med de fina järneks sticksen som en enkel dekoration.


Hjärtan med text Älskad
Dessa är fina att ha utan något som man klär bågen med men de är också fina att dekorera med tex mossa, granris...osv...
Här blev det mossa och hortensia.💜


Passar så klart att sätta på en älskads grav...
Och funkar lika fint att sticka ner direkt i marken eller som jag gjort här i korg, alternativt kruka.


Järneks sticksen i en korg med muhlenbeckia...


Så snygga stövlar har vi också packat upp denna veckan.
Dessa har ett avtagbart spänne.
Så bra!
Så kan man variera om man vill ha en helsvart stövel eller med lite snygg detalj på!😍



Tomte sticksen har vi sålt många av denna veckan...

Fina i grupper och dekorationer och självklart i kransar framåt advent...

Vi är många som gillar att planera och tänka framåt och finner glädje i det eftersom det är mycket mys förknippat med just detta...💚




Dessa rostiga ljus med text SAKNAD har det också varit fullt upp med att packa och beställa om, och om igen!, denna veckan...


Det kom en leverans från Holland som skulle delas upp och redas ut.
En beställning jag gjort ihop med ett annat företag eftersom jag är för liten som företag för att handla från dem...Men så kunde jag hänga på dem och det är superkul.😊
Så kan jag ta hem en del varor som inte "alla andra" runtomkring mig också kan sälja.😉


Dessa Labradoodles kommer från Holland.
De är så otroligt söta.

Denna beställning gjorde jag i februari så det har varit lång väntan och så spännande nu när det kom.
Men, aningen rörigt med alla dessa pallar med varor som ska sorteras och vilket är mitt...😂
Så den genomgången har vi inte kommit så långt med.
Men vi har påbörjat och dessa är ju bara en perfekt present till den som vill ha ett mysigt gosedjur eller bara gillar hundar för den delen.
😍


Fler sjalar i höstnyheterna...



Så hur sammanfattar man denna veckan...

Mycket.
Är väl det ordet som kommer i mitt huvud...😊

Men så roligt!
Det ska hända saker.

Och det har det sannerligen gjort.

Hoppas ni njuter av en skön helg!

Kram Mariette
💚

måndag 13 september 2021

Halsduks tider på ingång.


Måndag i mitten av september och solen har gått och gömt sig igen.
Nu är det minsann tydligt att det är lite kyligare och om förra veckan tillät bara ben så gör det definitivt inte det idag.


Hoppas ni haft en härlig helg.
Vår har varit väldigt händelserik...
Vi var på ett så fint barndop där det verkligen lagts tid och engagemang på detaljer och piff och dekoration både för öga och gom.

Sen hände det lite andra oväntade saker också...

Ja...som sagt det var en "spännande" helg...



Igår började jag bära in lite saker från trädgården som ska vinterförvaras.
Tänkte det är lika bra att börja...😊
Jag har ju en del statyer, flaskor, krukor osv...

Känns bra att börja lite smått med det så man har ett förskott inför hösten som hägrar runt knuten.


Vi passade även på att fota dessa halsdukar som kom i veckan.
De är så lena och mjuka och sköna i kvaliteten!
Superfina.

Finns i rosa och svart och har ett snyggt klassiskt mönster av fyrklöver.




Smilla ser lite mordisk ut här...😂

Sötnosen.


Halsdukarna finns nu i butik och webshop.

Ha en fin start på veckan.

På återseende.
💜

lördag 11 september 2021

Septemberhelg.


Vilken vecka vi har haft.
Vi har aldrig någonsin packat så mycket paket som denna vecka.

Tack!
Det är fantastiskt roligt att kunna inspirera och att ni gillar det vi gör.


Det har landat mysiga ullkappor i butiken och de är så där galet höstigt mysiga...







Så snygga och goa!
Finns så klart i både butik och webshop.


Även om vädret varit som sommar i september så har det inbjudit till höstmys...
Höstmys med öppen dörr om kvällarna...
Wow på dessa dagar som varit...


Det är väl fint att dekorera med pumpor nu...
Jag älskar det som förgyller och förstärker en säsong.

Från Majas Cottage kom det pumpaljusstakar häromdagen...

Här går 10% av intäkterna som vanligt till Barncancerfonden när det gäller Majas Cottage produkter.


Igår lade jag in en annan typ av ljus i webshopen.
Dessa rostiga med text SAKNAD.
Fint till Alla Helgona och gravsmyckning och även annars året runt att sätta på en älskad och saknads grav...


Jag tänker att det är också är väldigt fint att sätta ett sådant här ljus i liggande buketter som tex inför Alla Helgona...
Fint i en vinterbukett med nobilis och bär och kottar och annat mysigt material...

Så mycket fint helt enkelt man kan göra med dessa ljus!


Dessa ljus sålde dock slut ganska snabbt så just nu finns inga lager.

Men påfyllning av dessa ska komma om allt stämmer med leverantörens lager.😊


De rostiga ljusen jag skrev om sist är dock lagret helt rensat på så det blir nästa år de kan köpas igen.

Man kan väl lugnt säga att ljusen gjort succè.💚



Idag efter stängning blir det hem och svida om.
Vi ska till kyrkan på barndop.

Härligt!

Önskar dig en härlig helg!

Kram M

torsdag 9 september 2021

Rostig rosett i krans.


Två galna dagar av att räkna och sortera och packa ljus har det varit...
Rostiga ljus sticks som blev en sådan succè så jag har aldrig varit med om sånt tryck i nätbutiken.
Helt otroligt crazy men roligt!

Önskar jag kunde sålt till alla som ville köpa dessa men leverantörens lager räckte inte till den efterfrågan som uppstod.


Här är i alla fall en annan nyhet i den rostiga kreativa kategorin.

Dessa rosetter är så fina att sätta i kransar, dekorationer och arrangemang.
Tex på vacker kuddmossa och bara någon fin enkel blomma bredvid och så en rustik skål till som passar...
Möjligheterna till fint med dessa är många.


Älskar sånt här pyssel och hösten är bästa tiden för skaparglädje.😍




Utöver att packa rekordmånga paket så har även fler nyheter landat i form av kläder och också efterlängtade pumpaljusstakar från Majas Cottage.


Septemberkärlek.
💗

 

tisdag 7 september 2021

Sociala mediers genomslagskraft..


Att lägga ut en bild som gör succè...
Ja det var vad som hände igår..

Jag tyckte det var en fin idè...
Men jag trodde aldrig den skulle få sådan respons!

Och vad var det jag lade ut..?

Jo, de fina rostiga ljusen jag visade häromdagen men jag satte dem nu på rad i en gammal trälåda och med kuddmossa enkelt neromkring.
(bilderna finns att se på instagram för den som är nyfiken)

Hur som helst...jag har lagt in saker förr som blir populärt och får stort genomslag men dessa ljus tog priset...
Det blev sån anstormning så inte ens nätbutiken hann med!
Jag förstår att en nätbutik kan krascha...😊
Eftersom så många köpte dessa ljus samtidigt, när jag tipsat i ett inlägg på instagram om att de fanns att förbeställa, första omgången sålde slut igår 😇, och gick till kassan med samma vara samtidigt (!) så hann inte tekniken med och varan sålde minus!
Det ska inte kunna hända eftersom butiken inte ska kunna sälja mer än vad jag lagt in på lagersaldo men det hände idag.
Det gick så fort så jag har aldrig fått så måååånga ordrar på endast 30 minuter!

Helt sanslöst.
Jag fattar att nätbutiken inte hann med heller...😂


Men där inser man vikten av en bra bilds värde.

(det visste jag ju tydligt innan också eftersom jag håller på mycket med detta och har gjort i flera år men kanske inte alla förstår fortfarande fast att vi lever i en värld av influencers och sociala medier)

Jag är i alla fall fortfarande lite i chock för jag hade inte räknat med detta gensvar))😍😂

Och, jag har dessutom suttit i eftermiddag och svarat på så många på mail och DM på instagram att de är slut och jag tar inte fler förhandsbeställningar förrän nästa omgång är på väg och kan klickas hem i webshopen för annars spårar det ur totalt!
Och då blir folk arga att de inte får vad man lovat och ja...så är den karusellen igång.

Galet, men roligt.

Man vet aldrig vad som blir en succè i förväg.
Jag trodde de skulle bli omtyckta när jag hade denna idèn med att göra som en adventsljusstake men inte så här poppis!

Tydligen något som kändes som nytt eftersom det slog igenom.

Nu tar jag paus och tänker inte mer på rostiga ljus idag.

Kram M
💚

måndag 6 september 2021

Äppelkakspaj

 

September och så klart vill man baka en äppelpaj, eller två, eller tre...😉

Jag har mina äppelpajsfavoriter men givetvis måste man även testa lite nya recept och detta jag gjorde igår var ett sådant, 

-nytt för mig recept.


Jag tyckte den var riktigt god så därför kommer det så klart här också om ni vill testa samma.

Varsågoda.


Äppelkakspaj


8-10 bitar

Botten;

200 g mandelmassa

100 g rumsvarmt smör

4 ägg

2 msk vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk kardemummakärnor som mortlas

1 liten nypa salt


Fyllning;

2-4 äpplen


Smultopping;

175 g smält smör

1 dl strösocker

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 liten nypa salt

rivet skal av en citron

3 dl vetemjöl


Kanel att pudra över.


Ugn 200 grader


Riv mandelmassan och blanda den med smöret.

Tillsätt ett ägg i taget och vispa med en elvisp.

Rör ner vetemjöl, vaniljsocker, kardemumma och lite salt.

Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd eller smord springform, ca 24 cm i diameter.

Skala äpplena och skiva dem tunt. 

Stick ner dem i mandelmassesmeten.

Smultopping;

Blanda smör, socker, bakpulver, vaniljsocker, salt, citron och vetemjöl lite i taget. Arbeta snabbt ihop till en deg. 

Smula degen över kakan och pudra över kanel.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter.


Serveras med vaniljsås eller glass.




Hoppas det ska smaka.
💜

söndag 5 september 2021

Att avsluta en annorlunda vecka...


Hej söndag som känns som sommar.

Idag har jag varit ute och plockat äpple och plommon, småplockat lite här och där...
Njutit av värmen men även av att vara inne och fixa.

Ibland känner man att man måååste vara ute om det nu är fint väder men det måste man ju verkligen inte hela långa dagen...😉
Men, jag kan definitivt känna så...
Att man MÅSTE ta vara på dagen om det nu är fint väder.

Nåväl, idag har gått i lugnt skönt "jag gör precis som jag känner för tempo".
Skönt!😊



Det ska också bli ganska skönt att avsluta denna veckan som verkligen inte varit som en vanlig vecka.
Den blev smått annorlunda.

Men imorgon är allt som vanligt igen.


Visst är det fint med pumpor nu?!

Var säsong har verkligen sin charm.



Min vita Svartöga har trivts här på uteplatsen.
Soligt och vindskyddat.



Jag måste bara visa dessa UNDERBARA doftljus!
Först, bara glaskoppen de kommer i är ju så snygga, och så sen doften på detta...
Oh jösses alltså...😂
Ja det påminner om både bullbak och jul...

Det doftar så rackarns gott!😍
Jag hade en "doftpanel" som kom förbi och när de doftade på detta här...
Ja det var enhälligt ååååhhh så gott det doftar!
10 poäng av 10!😊


Detta är inte dumt det heller...
Sweet Pea...

Japp, dessa ljus är både snygga (pluspoäng) och väldans väldoftande.
Så fina att ha tex på soffbordet....


Nya korgar som jag passade på att fota i fredes och lägga in i wesbhopen.

Toksnygga och fina att både ha som korg, att luta mot väggen och att hänga upp på väggen som jag gjort ovan.
Rekommenderas.




Sweet Pea


Cinnamon


Denna vecka har också dessa efterlängtade lampor kommit.
Såå fina.

De finns i tre olika färger...
Vit, Mörkgrå och Rostbrun.

Lika snygga allihopa!

Och snart behöver vi tända alla våra lampor igen när höstmörkret sakta smyger sig på.
Belysning är så viktigt för trivseln eller hur...


Fungi heter dessa coola stilrena lampor.







Nu ska vi tända grillen och till kycklingen idag blir det en citronpasta.
Ett nytt recept jag hittat på nätet.

Och eftersom det är söndag och äppeltider...
Så blir det så klart en äppelpaj idag också.

Hoppas helgen varit fin.

Kram M
💛