Knäreds dagen 2026, vilken succe!

Vilken dag vi fick igår!

Ödmjukt tacksam att det kom så mycket folk!

I år hade vi nästan dubbelt så många fika gäster som vi hade förra året!!!

Vädret var också perfekt för en tur på Knäreds Dagen.

Perfekt för att slå sig ner i vår fina trädgård på baksidan av butiken och njuta av kaffe och kaka under en ljummen juli sol.

De två senaste åren har det regnat ganska rejält på Knäreds dagen så vi hade verkligen tur med vädret i år som inbjöd till glimtar och långa stunder av underbar skön sol.

Ljuvligt.

 (blåsten och ruskvädret från fredagen hade dragit bort)

Vädermässigt var alltså upplägget PERFEKT för denna typ av dag.

På Knäreds dagen hade vi öppet 10-16.

Det är inte många som vill dricka kaffe och äta kaka så tidigt...😉jag tror första kaffegästerna slog sig ner vid halv elva, kvart i elva.

Men vi följer ju Knäreds dagens tider så därav står kaffe och kakor klara klockan 10.

Sen började det fyllas på kan man lugnt säga och vid 12-tiden hade jag det väldigt körigt i köket!😇💪

Det var liiiite smått stressigt kan jag säga...

Kön ringlade sig lång i kassan inne i butiken och kaffekannor och kakfat fick fyllas på om och om igen.

Sååå himla roligt!

Precis då fick jag också förstärkning i köket.

Väldigt välbehövligt!💖

Så då vi var två som skötte servering/disk och mamma tog hand om kassan i butiken.

Vilken ruljans det blev!😍

Tack för teamwork av familjen!

Och tack för att ni kommer när vi lägger så mycket tid och många timmar på att fixa inför detta!

Tack, tack, tack.

Det är liksom värt det då.

När det uppskattas och folk trillar in som det gjorde igår.

Emellanåt var det kö till kassan inne i butiken och samtidigt kö inne i verkstan vid fikan!!!

Puh!

Inte så ofta vi har såna köer i butiken))😅😂

OTROLIGT ROLIGT!😍

Vi hade fina vinster från flera av våra leverantörer, 7 st olika vinster i år!!!,  och de dragningarna drog vi då vi stängt efter klockan 16.

Vinnarna är meddelade via sms och presenterade med namn på instagram/facebook.

 Nedan;

Efter stängning!

Väldigt glad och lättad att det blev så lyckat!

Taberas på kakbuffèn här bakom mig.😊 

Vaser och blommor till höger och vänster är viktiga inslag för myset till vår gammeldags kaffeservering.😊

Bilder denna dag blev det bara innan öppning och efter stängning.

Vi hade fullt upp och dagen blev verkligen över förväntan.

Åter igen tack kära kunder och följare och läsare för att ni kommer till oss!

Så stolt över Olivias fina keramik också som är på utställning i butiken just nu!😍

Utställningen kommer troligtvis att finnas kvar i butiken en vecka till så om du inte hunnit se den passa på nu!

30 kg lera skulpterat till en piedestal.

Kanna skulpterad till fågel; saltbränd keramik.

Raku bränt

Det är några få objekt som är till salu och det beror på att hon inte har egen drejskiva och ugn och därmed inte just nu kan tillverka mera.

(det står högst på önskelistan så klart att kunna tillverka mera)

Men några skålar och skulpturer är till salu för den som vill köpa av hennes fina konst!

Passa på medans det finns i butiken!

Varmt välkommen nästa vecka igen!

Kram och tack till alla som besökte oss igår!

💗

Välkommen på Knäreds Dagen

 

Välkommen lördag på Knäreds Dagen!

Då håller vi öppet 10-16.

Vi har kaffeservering i blomsterverkstan.

Välj vad du vill fika, räkna ihop och betala i kassan och sen slår du dig ner ute eller inne.

Fina vinster lottas ut till de som handlar för minst 250:- den dagen.

(gäller ej köp av fika/jordgubbar)

Vinnarna meddelas via sms och vinst hämtas i butiken.

Vi har också en del av Olivia Fredungs keramik på utställning i butiken till Knäreds Dagen.

Varmt välkommen till butiken!

💗

Paket på väg, eller?

Denna klänning låg i ett paket som vi jagade i veckan!

Puh...jag blev så  arg!

Vi fick en avisering från Schenker/DSV att paketet var ute för leverans och skulle komma till oss under dagen.

Timmarna gick...

När vi ringer kundtjänst är det stängt, stänger kl 13.

Inget paket har kommit...

Klockan fem ser jag att paketets leverans har avbrutits och gått tillbaka till terminalen för vi var inte på plats i butiken/hade semesterstängt när paketet försökts levereras kl 16:08 stod det i tidslinjen på paketets resa!!!

Därmed måste vi betala för en ny utkörning eller hämta paketet själva hos Schenker i Halmstad.

Fattar ni att man blir arg när man varit i butiken precis som vanligt hela dagen och verkligen väntat på lådan med kläder...

Alltså...fy ... sååå arg man blir!!!

Sen börjar det då en jakt för att få vårt paket.

På morgonen när de öppnar hos transportören så säger de att om vi vill skicka ett ombud för att hämta vår låda så måste det godkännas av avsändaren, som då också förutom vi måste sitta i telefonköer hos DSV!

När jag ser att Schenker bilen kör in till Coop mitt emot oss så springer jag över och frågar tjejen som kör om vårt paket, om hon möjligtvis sett/hört något...

Vi såg nämligen att hon höll utanför vår butik den dagen det skulle komma men hon gick aldrig av och gav oss något.

Nej...hon hade inte haft något paket i sina korgar som skulle till oss...

SEN...visar det sig efter mycket jobb då både vi och avsändaren leverantören Jörlevik fått sitta i köer hos Schenker att paketet lämnats av hos COOP den dagen de skulle levererat det hos oss!

ÄNDÅ står det att vi inte tagit emot vårt paket och att det gått i retur och detta jagande för att få paketet då drar igång. Vi hade jordgubbsbilen på G att försöka hämta ut det i Halmstad och det skulle han bara få göra OM han fick godkänt från både avsändare och Schenker...det var ju inte så att Schenker sade när vi kontaktade dem att nej paketet finns inte här i Halmstad...

Åh herrejösses!

Denna soppan! Sånt ska man också ägna tid åt...

Nej tummen ner för Schenker...tyvärr som inte blivit bättre då de gått ihop med DSV.

Men i alla fall...Om du orkat läsa ända hit!

Jag älskar denna klänning som vi efter en massa strul fick igår!

Sååå fin!

Supersnyggt med kritstrecksränderna i det bruna tyget och så fin modell med vidd i kjol och band att knyta i midjan...

Mitt fina armband här är även det en nyhet.

Armband 349:-

Klänning 599:-

Idag bakar jag kanelbullar.😍

Ha en fin dag!

Kram M

Vinsterna på Knäreds Dagen!

Här har ni våra fina vinster som ni har chans att vinna om ni besöker oss på lördag på Knäreds dagen!

Handla för minst 250:- och du kan vara med i utlottningen av dessa fina priser.

(gäller ej köp av fika och jordgubbar)

För varje 250:- du handlar kan du skriva ditt namn och nummer på en "lott".

Vinnarna meddelas via sms och vinsterna hämtas hos oss i butiken.

Det du har chans att vinna är;

Översta bilden; blus från Jörlevik

Nedan och ovan; klänningen från Gemini 

Tröja blå från Mix By Heart

Väska brun stora modellen från Hinza

Denna stora fina Calathea från Arnes blommor 

Lyktan från VK Vividi

Mobiler/vindspel från New Ways Import

Hoppas vi ses på lördag!

Då har vi öppet 10-16

(vi öppnar alltså inte 9;30 som vanligt)

På återseende!

😍

Fika hos oss på lördag!

Knäreds dagen nu på lördag 4 juli.

Då dukar vi upp fikabordet i blomsterverkstan!

Bla dessa Dumlerutor från Fridas bakblogg kommer att finnas med.

 

Vi kommer på lördag också att ha fina vinster att lotta ut.😍

(vinsterna presenteras en annan dag)

För att ha chans att vinna ska man på lördag handla för minst 250:- (gäller ej köp av fika eller jordgubbar).

Så för att delta och ha chans att vinna något av det vi lottar ut;

Handla för minst 250:- nu på lördag 4 juli, skriv sen ditt namn och nummer på en lott och du har möjlighet att vinna.

För varje 250:- som du handlar får du skriva en lott så ju mer man handlar ju fler lotter kan man skriva sitt namn på...😊

Vinnarna meddelas via sms och vinst hämtas i butiken.

Hoppas vi ses på lördag!

💙

Årets Victoria dahlia 2026

Foto Kristina Darth/Blomsterfrämjandet

Årets Victoria dahlia 2026 var det då dags med säljstart för idag måndag.

Och visst är den fin!

Den heter La Bella Grande Chocolate Apricot

De korallfärgade blommorna och de mörka bladen gör denna dahlia till något alldeles extra!

Foto Kristina Darth/Blomsterfrämjandet

Foto Blomsterfrämjandet

Otroligt läcker att tex plantera i något rostigt, eller en brun korg eller i terrakottakeramik...

Årets Victoria dahlia 2026 hittar du hos oss nu!

Veckan för Knäreds dagen är här!

Så blev det veckan för Knäreds Dagen och vi fixar och grejar med allt som ska till innan lördag.😃

Det bakas och städas och förbereds vinster och det skrivs skyltar och organiseras och görs fint.

För lite extra fint ska det så klart vara den dagen!

Hur snygga är inte dessa snäckskalsdekorationer/mobiler...

Vill man ha det som en lampa köper man till ett sladdställ.

Fiiint...

De hängdes fram i butiken sent i fredags eftermiddag.

Så mysiga...

Lite bilder på några av de nya smyckena vi fått hem...

Förra veckan blev det en del ommöblerat i butiken.

Bla fick vi hem detta fina gamla glasskåp som nu tagit plats runt hörnet från kyldisken.

Ovanpå har jag ställt vackra gamla flaskor...ljuvligt att denna tid på året stoppa ner ängsblommor i eller hur...?

Kärleksmums på detta viset (inte som mjuk kaka) har du smakat det någon gång?

De går under namnet "Kärleksmumssnittar".

Riktigt goda!😍

Dessa kommer bla att vara med på fikabordet nu på lördag!

I nästa inlägg kommer mer information om Knäreds Dagen som alltså är nu på lördag den 4/7.

För övrigt ska man ju också försöka samla ihop sig efter världens varmaste helg...herrejösses så hett det varit i helgen...omöjligt att sova då också...man blir nästan vimmelkantig...

Hoppas du haft det bra i helgen!

Vi åkte bla ut till havet i lördags men det fanns ingenstans att parkera...aldrig sett sånt kaos...

Så vi åkte hem och badade hemma.

Värmen lockar alla till vattnet... (nåja nästan😉)

Ha en fin start på veckan!

Varmt välkommen till oss i butiken!

💗

Ljummen tortellinisallad med haloumi och citronpanko

Denna är så god och passar perfekt till en grillad bit kött och gärna även med vitlöksbröd eller baguette.

Sommargott

Recept från Jennsys Rum & Spis

Ljummen torellinisallad med haloumi och citronpanko

4 portioner

500 g tortellini färsk pasta (gärna den med ostfyllning)

1 dl panko

1 citron

1 romansallad

1 rödlök

250 g körsbärstomater

200 g haloumi

Dressing

1 vitlöksklyfta

 1dl majonäs

1 dl turkisk youghurt

1,5 dl riven parmesan

2 tsk dijonsenap

2 tsk worcestershiresås

Rapsolja

Flingsalt och svartpeppar

Rosta pankon i stekpanna i lite olja tills den är gyllene. 

Riv skalet från en citron över den rostade pankon och pressa ner citronsaft efter smak. Strö på lite flingsalt.

Låt svalna.

Strimla romansalladen. Skala och finstrimla rödlöken. Halvera cocktailtomaterna.

Dressing;

Lägg turkisk youghurt och majonäs i en mixer tillsammans med den pressade vitlöksklyftan, riven parmesan, dijon, worcestershiresås, pressad citron och nymald svartpeppar och lite flingsalt.

Kör i mixern till en slät sås.

Skiva halouimin och stek gyllene i olivolja el rapsolja.

Koka den färska pastan enligt anvisning på paketet.

Häll av vattnet och blanda pastan i en skål med hälften av såsen.

Blanda.

Rör ner salladen, lägg på osten, blanda ner resterande dressingsås och överst strör du citronpankon.

Servera direkt!

Enjoy!

Klänningstider!

Sommar och sol, sommar och sol...

Här i butiken har vi det i alla fall svalt men i köket blir det varmt där det bakas...

Jag måste visa denna snygga klänning som också packats upp!

Klänningar är verkligen bästa sommarplagget om du frågar mig.😊

Idag har vi fått leverans av jordgubbar två gånger (!), det brukar inte vara två gånger om dagen...så funkar inte leveranserna 😇 men idag fick vi det som tur är och vi har just nu den godaste gubben av dem alla...nämligen Malwina...oh my...de är underbara!

Nu ska jag jobba på!

Välkommen till oss i butiken!

😍