onsdag 31 januari 2024
Äppelgrönt och rosa.
tisdag 30 januari 2024
Morotsfrallor
I söndags bakade jag morotsfrallor, - jag kom på det sent innan vi skulle iväg så det hade börjat skymma, men en snabb bild med mobilen blev det...
Enkelt recept och frallorna blev rustika, saftiga och uppskattade.👍😍
Perfekt ju.
Här kommer receptet.
(recept från ICA)
Morotsfrallor
3 dl finrivna morötter
6 dl vatten
50 g färsk jäst
1 msk olivolja
ca 14 dl vetemjöl special (Jag tog vanligt då jag inte hade något annat hemma)
1 msk salt
Skala och riv morötterna fint på ett rivjärn.
Värm vattnet till 37 grader.
Blanda vatten, smulad jäst, olivolja och morötter i en bunke.
Rör tills jästen blandats med vätskan.
Tillsätt mjöl och arbeta ihop till en lös deg, med maskin i 10 minuter eller 15 minuter för hand.
Blanda i saltet på slutet.
Täck med en bakduk och jäs degen ca 40 minuter.
Ugn 250 grader
Häll ut degen på mjölat bakbord och dela den i ca 20 bitar.
(degen är ganska lös!)
Lägg på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa ca 20 minuter under bakduk.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Låt svalna på galler.
måndag 29 januari 2024
Blommor till begravning.
lördag 27 januari 2024
"Tulpanlyckopiller"
fredag 26 januari 2024
50% på kläder nu!
torsdag 25 januari 2024
Sorgbinderi, lite inspiration.
tisdag 23 januari 2024
Nytt i hallen.
måndag 22 januari 2024
Hus.
söndag 21 januari 2024
Chokladsockerkaka
Det var såååå länge sedan jag bakade en sockerkaka...
Nu var det dags.😍
Här har ni ett riktigt gott recept!
Chokladsockerkaka
Ugn 175 grader
125 g rumsvarmt smör
1,5 dl strösocker
2 ägg
3,5 dl vetemjöl
1,5 msk vaniljsocker
1.5 tsk bakpulver
Chokladmjölk;
1 dl strösocker. 1 dl kakao och 2 dl mjölk
Gör så här;
Chokladmjölk;
Koka ihop chokladmjölken, Rör och låt svalna.
Smet; Vispa ihop smör och strösocker. Vispa sakta ner ett ägg i taget.
Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i smeten.
Rör sist ner chokladmjölk.
Grädda i en smord och bröad sockerkaksform långt ner i ugnen ca 45-1 timme i 175 grader! Känn efter med en sticka. (I min ugn blev den klar på 45 min.)
Låt svalna i formen innan den stjälps upp.