Smördegsgott!

 

Hej där.

Här kommer ett annat smaskigt recept perfekt att servera till en sommargrill med plock av diverse.

Ingredienser

1 smördeg

1 ägg

Tomater

oliver 

1 boursin ost kryddsmak av någon sort

1 dl creme fraiche

Gräslök

Flingsalt och svartpeppar

Olivolja

Ugn; 200 grader

Rulla ut smördegen som ska ligga på bakplåtspapper och skär en kant runtom, som en ram på en tavla...😇

Nagga smördegen inuti "ramen" med en gaffel och pensla med ett uppvispat ägg.

Förgrädda ca 7 min tills fin färg

Under tiden låter man creme fraiche och boursin ost puttra ihop i stekpannan

Bred ut röran på smördegen som nu är lite förgräddad.

Lägg på skivade tomater, och ev oliver.

Ringla över lite olivolja och strö över flingsalt och svartpeppar nymald från kvarn.

Grädda ca 10-15 min.

Klipp över gräslök!

Skär i rutor.

Njut!