söndag 11 september 2022

En god höstkaka och val.

Säger hej till denna helgens söndags eftermiddag med att "bjuda" på recept på en höstkaka.

Recept här;


En god höstkaka 🍎


2 ägg

1 extra äggula

2 dl socker

2 msk farinsocker

1,5 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

3 dl vetemjöl

150 g smält smör

2 tsk kardemumma


1,5-2 äpplen, finhackat


Vispa ägg plus strösocker pösigt.

RÖR sedan i alla de andra ingredienserna

Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbara kanter.

Lägg äppelbitarna ovanpå smeten.


Pajcrunch

75 g smör

1 dl vetemjöl

1 dl havregryn

2 msk socker

1 msk farinsocker


Mixa ihop till en smulig deg och strössla det ovanpå äpplena.


Grädda i ugnen 180 grader, ca 35 minuter tills pajdegen fått en gyllenbrun färg och kakan inte är kladdig i mitten


Servera med vaniljsås eller glass


Njut.

🍎🍎🍎🍎🍎



Det har varit en septemberhelg som bjudit på många sköna solglimtar...
En fartfylld lördag i butiken med många utländska kunder bla...
Roligt!
Och så mycket valdebatter på TV, som man så klart vill titta på.
För det är ju valets helg i vårt fina land Sverige.

En fransk film, en massa tvätt, två joggingrundor, kattgos, politiska samtal har varit huvudämnet här hemma denna helg och så har det förstås också blivit god mat!

Och givetvis,
vi har röstat.


De nya Nilla ljuskopparna älskar jag. 
Och en härlig bukett på bordet helgen till ära.

Fint så.



Lite höstkänsla på trappan...

Visst är det härligt med pumpor!

Det ger en skön årstidskänsla.


En viktig dag är det som bekant idag med val.

I år får för första gången alla i vår familj rösta.
Bägge barnen har nu åldern inne att lägga sina röster.

Det känns stort.
Det känns fint att åka och rösta tillsammans.💗


Hoppas ni haft en god och bra helg.
💚

Inga kommentarer: