torsdag 29 februari 2024
Omskyltat med påsk.
onsdag 28 februari 2024
Fint...
måndag 26 februari 2024
Saftiga morotsfrallor
När vi var bjudna på födelsedagsbrunch i somras så blev vi bla bjudna på dessa goda frallor!
Jag bad så klart om receptet och det kommer här;
Saftiga morotsfrallor på en kvart!
Recept från Lindas bakblogg
ca 10 st
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 dl havregryn
6 dl vetemjöl
100 g rumsvarmt smör
50 g morötter, skalade och fint rivna
3 dl filmjölk
Ugn 250 grader
(jag använde varmluftsugn och satte den därför på 225 grader)
Skala och riv morötterna
Banda bakpulver, salt, havregryn och vetemjöl i en bunke
Tillsätt smöret och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen
Tillsätt rivna morötter, filmjölk och blanda ihop allt till en lite kladdig deg
Dela degen i ca 10 bitar
Forma runda bullar med mjölade händer och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Platta sedan till dem!
Grädda mitt i ugnen 10-12 min
Låt svalna på plåten
Sååå goda!
Frasiga på ytan och mjuka inuti.
Allra godast nygräddade men funkar bra att frysa in och tina i mikron så blir de som nybakade!
💚
söndag 25 februari 2024
Vårvackert med känsla av påsk.
torsdag 22 februari 2024
Röntgen, optiker och blomstrande nyheter.
onsdag 21 februari 2024
Det tar tid...
"Det tar tid att läka ut borrelia"
- sade en till mig som själv var väldigt sjuk i borrelia för några år sedan och som var sjukskriven i nästan två år om jag inte minns fel...
Jag tänker på det ibland när det kommer över mig.
Smärtorna.
Då tänker jag på hur långt jag ändå kommit nu.
Ett drygt år senare.
Tänk om jag vetat då. Vad jag vet nu.
Att det fanns något som kunde hjälpa mig och bota och läka.
Det hade verkligen hjälpt och tröstat.
Men så funkar ju inte livet.
Tacksam är jag i alla fall.
Att jag kommit dit jag är nu.
ÄVEN, om det fortfarande är en dag i taget
och vissa dagar har jag mer ont än andra...
Imorgon ska jag på röntgen...
Det är mycket nu...trots allt😐
Ja det är för du fyllt femtio var det en som sade...
😃😇
Kanske det...
Kram M
💗
tisdag 20 februari 2024
Dagens akupunktur.
söndag 18 februari 2024
Blommor, lamm & recept i repris.
lördag 17 februari 2024
En liten summering av veckan...
...mmm....💛