Saftiga morotsfrallor

 När vi var bjudna på födelsedagsbrunch i somras så blev vi bla bjudna på dessa goda frallor!

Jag bad så klart om receptet och det kommer här;

Saftiga morotsfrallor på en kvart!

Recept från Lindas bakblogg

ca 10 st

1 msk bakpulver

1 tsk salt

1 dl havregryn

6 dl vetemjöl

100 g rumsvarmt smör

50 g morötter, skalade och fint rivna

3 dl filmjölk

Ugn 250 grader

(jag använde varmluftsugn och satte den därför på 225 grader)

Skala och riv morötterna

Banda bakpulver, salt, havregryn och vetemjöl i en bunke

Tillsätt smöret och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen

Tillsätt rivna morötter, filmjölk och blanda ihop allt till en lite kladdig deg

Dela degen i ca 10 bitar

Forma runda bullar med mjölade händer och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper

Platta sedan till dem!

Grädda mitt i ugnen 10-12 min

Låt svalna på plåten

Sååå goda!

Frasiga på ytan och mjuka inuti.

Allra godast nygräddade men funkar bra att frysa in och tina i mikron så blir de som nybakade!

💚