Nyårsafton 2013

Hej nya år och välkommen 2014!

 

Hoppas ni hade ett gott slut och fått en god början.

 

Vi hade ett riktigt härligt avslut och en festlig kväll.

Det nya året har inletts på bästa sätt med sovmorgon, lång frukost och när gästerna åkt hem, en joggingrunda...Vädermässigt kändes det nästan som vår, -även om det är till att lura sig själv...

 

Som välkomstdrink igår hade vi granatäpplejuice blandat med bubbel.

 

Tilltugg var crostini toppat med philadelphiaost, lite hackad rödlök, en klick rom och lite lime.

Gott och fräscht.

 



 Bild i-phone, instagram.

Lite matfix innan gästerna kommer.

 

 

Och så dukningen då i dagsljus...

 

 

 Kvällens klänning och röda läppar Lancome.

 

 

Eric väntar förväntansfullt på gästerna...

Han körde lite James Bond stuk (han älskar de filmerna!)

 

 

Två kompisar!

 

 

Och vad åt vi då...

 

Till förrätt; smörgåsbakelse med räkor

Huvudrätt; Tina Nordströms krämiga potatisgratäng, två olika såser, två olika kött och sallad...

 

Sen gjorde Josef underbara Gin & Tonics à la Mexico style där man brände rosmarin och skivad clementin och lade i drinken...

Riktigt riktigt gott så det tycker jag att ni ska prova.

 

 

Rosmarin bränns av till drinkarna.

 

 

Och efterrätten...

 

En ljuvligt len Hallonpannacotta med nutella i botten som smakbrytare och toppat med blåbär och citronmeliss.

 

 

En lyckad kväll!

 

Nu ska jag hoppa in i duschen och sen blir det lata sig med en bok...

(och en liten runda till jobbet för planering och förberedelser måste jag också idag)

 

Men för övrigt...bara njuta av årets första nya dag!

 

Kram!