"Daimigt" och gott!

 Lördagkvällens efterrätt!

En lagom lat söndag blev det.

Långpromenad i väder som växlade mellan snö och regn, och sannerligen om inte de instinktiva vårkänslorna genast slog till då!!; det räcker med ljudet från droppande regntunga grenar och fåglars kvitter för att hoppet ska vakna...

Sen blev det biomys på det.

En klassiker till efterrätt i vår familj är Daimglass.

Ack så gott, lent, krämigt, gräddigt, sött och knäckigt...

Om ni inte gjort det förr så har ni recept här!

Daimglass

• 4 dl vispgrädde vispas hårt
• 4 äggulor och 1 dl strösocker vispas poröst
• Därefter mixas dessa två blandningar ihop

• Sedan vispar du i 1 st krossad dubbeldaim, 2 msk ljus sirap och 1 tsk vaniljsocker.

In i frysen!

Till servering är det väldigt gott med lite hallon till, det bryter friskt mot det söta!

Låt glassen tina lite innan servering!

Alltid en hit!

God God Kväll!

*Och ett tips!
Lördagen den 25 februari är det Multikulturell Festival i Bygdegården i Knäred. Mat från 14 olika länder, dans och uppträden från världens alla hörn står också på programmet!*