Knäreds Dagen och vår gammeldags servering!

Vid halv nio började jag duka fram...och undrade som alltid hur jag skulle få plats med allt på ett bord, så det slutade med två!

Hej!

Vilken bra dag det varit!

Så roligt det är med alla ni som kommer, och som denna dag även kom för att fika!

Dagen började med strålande sol och Knäreds Dagen var inledd.

Någorlunda lugnt var det på förmiddagen men sen blev det mer fikatime och också mer stressigt i köket!

Som tur var hade jag förutom mamma som alltid jobbar hos mig även svärmor, min pappa, Ola och Eric som hjälpte till.

Det är ingen enmans skiva att ha servering och fixa fram nya fat med kakor, nybryggt kaffe, nyblandad saft, duka av bord och fylla på med nya fat och koppar OCH samtidigt stå bakom kassan inne i butiken.

Det är en hel liten business det...

Och här kommer ett bildregn!

 Söta koppar och små mandelbiskvier med lemon curd och vit choklad,

 fram för mera kafferep och små kakor!

Innan det var dags för "öppning" fixades alla små bord med dukar och blommor och tvätten hängdes upp.

Här har vi en söt liten hörna...

Mamma hade plockat en massa blommor att fylla på med runt butiken.

 En tjej som gärna hjälpte mig var Nova.

Här bullar vi upp med mer godsaker.

 Olivia med kompis Ebba gjorde Knäred!

Mycket fanns att hitta på denna dag!

Väldigt roligt att Knäreds dagen bara växer och blir större och bättre för varje år!

Nästa år smäller det rejält när det är dags för 400 års jubileum med anledning av att freden slöts här 1613 mellan Sverige och Danmark.

Eric hjälpte sin mamma i köket!

Dukade av bord efter gäster och torkade disk!

Guld värt!



Vid ett tiden började det regna så smått och solen tog en paus på ett par timmar.

Då var det sitta inne under tak eller under parasoll som gällde.



Eller så satt man under eget paraply.

Funkar det också i ett lätt varmt sommarregn.



Min mamma hade gjort rårörd jordgubbssaft av jordgubbar vi säljer i butiken...

Mmmm, den är god den vet ni...

Eller som en man sade som smakade kokostosca kakan;

"Jädrar vad god den var!"

Sånt tycker vi om att höra!

Hoppas ni också haft en riktigt riktigt goood dag!

Kram Mariette