lördag 7 juli 2012

Knäreds Dagen och vår gammeldags servering!


Vid halv nio började jag duka fram...och undrade som alltid hur jag skulle få plats med allt på ett bord, så det slutade med två!


Hej!

Vilken bra dag det varit!
Så roligt det är med alla ni som kommer, och som denna dag även kom för att fika!

Dagen började med strålande sol och Knäreds Dagen var inledd.

Någorlunda lugnt var det på förmiddagen men sen blev det mer fikatime och också mer stressigt i köket!

Som tur var hade jag förutom mamma som alltid jobbar hos mig även svärmor, min pappa, Ola och Eric som hjälpte till.
Det är ingen enmans skiva att ha servering och fixa fram nya fat med kakor, nybryggt kaffe, nyblandad saft, duka av bord och fylla på med nya fat och koppar OCH samtidigt stå bakom kassan inne i butiken.

Det är en hel liten business det...

Och här kommer ett bildregn!




 Söta koppar och små mandelbiskvier med lemon curd och vit choklad,
 fram för mera kafferep och små kakor!



Innan det var dags för "öppning" fixades alla små bord med dukar och blommor och tvätten hängdes upp.
Här har vi en söt liten hörna...




Mamma hade plockat en massa blommor att fylla på med runt butiken.

 En tjej som gärna hjälpte mig var Nova.
Här bullar vi upp med mer godsaker.

 Olivia med kompis Ebba gjorde Knäred!

Mycket fanns att hitta på denna dag!
Väldigt roligt att Knäreds dagen bara växer och blir större och bättre för varje år!
Nästa år smäller det rejält när det är dags för 400 års jubileum med anledning av att freden slöts här 1613 mellan Sverige och Danmark.


Eric hjälpte sin mamma i köket!

Dukade av bord efter gäster och torkade disk!
Guld värt!


Vid ett tiden började det regna så smått och solen tog en paus på ett par timmar.
Då var det sitta inne under tak eller under parasoll som gällde.





Eller så satt man under eget paraply.
Funkar det också i ett lätt varmt sommarregn.




Min mamma hade gjort rårörd jordgubbssaft av jordgubbar vi säljer i butiken...
Mmmm, den är god den vet ni...

Eller som en man sade som smakade kokostosca kakan;
"Jädrar vad god den var!"

Sånt tycker vi om att höra!

Hoppas ni också haft en riktigt riktigt goood dag!

Kram Mariette

12 kommentarer:

Malin`s Diner sa...

Ser supermysigt ut! Kafferep is da shit, så himla bra för själ och <3

Kram Malin

Anonym sa...

ojjjj vad jag har missad ..........
Hella

Clary sa...

VA MYSIGT .... Jag får sån inspiration av dina bilder ... Jag får lust att starta ett gårdscafe nuuu .... Du har verkligen känsla för helheten ... Supermysigt .... Kram farmorannasarv

Snäckskalsdalen. sa...

Så festligt och vad roligt att det blir sån succé när man anstränger sig. Det ser väldigt idylliskt ut!
Jag håller med dig, fram för fler kaffekalas OCH fler afternoontea, jag tycker det är bortglömda bjudningsformer. Dom är både traditionella och småmysiga.
Agneta kram

Ljuva Magnolia sa...

Jag dör för de vackra blå dörrarna, så fina!

Ha det gott,
Catta

Källeboda lantliv sa...

Å! Vad trevligt det ser ut ... Nästan som att komma hundra år tillbaka i tiden .. Riktigt kaffe kalas .. Mysigt ! Vad du ger energi till dina besökare .. Du är guld värd ! Förstår att du får nomineringar ... Du duktiga kvinna ! Kram jeanette

LOPPISLIV sa...

Wow vilken härlig atmosfär du lyckats skapa Mariette, med äkta gammeldags kaffekalas, och detta med hjärta och själ. Ser så himla mysigt och hemtrevligt ut!!

Så synd att man bor för långt bort för att snabbt åka bort och få deltaga detta härliga evangemang och lite fika. Ser att du har dina tofflor på dig där du står och fixar fikat, jag går i mina hela tiden, årets bästa köp helt klart..hihii :-)

Ha en fin söndag!!
Kram Paula

Mamma C sa...

Så mysigt och trevligt. Finns inget bättre än en koppkaffe med något gott till.
Kram Mamma C

Norrfrids Eija sa...

Så mysigt det ser ut med gårdscaféet, vad du är duktig Mariette som ordnar detta för din bygd! Vill också ha "afternoon tea" på gårdsplan. Få se om jag någonsin kommer dit!
Idag får du vila!

Anonym sa...

Vad söt klänning! Och jätte fin i håret oxå!
Kram Emma Larsson

Anonym sa...

Det ser ut att ha varit riktigt gammaldags, hemtrevligt fika med många sorter. Och vilka bakverk!!! Fattar inte hur du fixat allt! Om jag försöker göra mig till och baka mer än en sort, misslyckas jag oftast.....Blir såååå sugen på fika nu! Tar tacksamt emot recept på några av godbitarna om/när du får tillfälle. Hålla igen på kalorier, det får allt bli efter sommaren, hihihi.

Ha det gott!

kramar
Ann-Britt

Levindas Värld sa...

Ooh så trivsamt och mysigt det ser ut :) Vad härligt ni och gästerna verkar ha haft det trots småregnet. Vad sött med kläderna som hänger på tork och vad mycket go´fika nu ni bjuder på :)

Ha det gott!