tisdag 5 juli 2022

Knäredsdagen 2022


Efter en lyckad Knäreds dag...



Hej!

Så blev det tisdag och vi lägger Knäreds Dagen 2022 bakom oss.
Och vilken succé det blev!

Man hoppas ju alltid att det ska komma lite folk, men det är inte självklart alls egentligen, fast i år var det verkligen så mycket folk!
Jag tror alla som på något sätt ställde ut eller hade öppet sin butik eller verksamhet denna dag var väldigt nöjda och glada när dagen var över och man summerade.

Otroligt roligt när det kommer så mycket folk och vädret var perfekt.
Soligt men inte så stekhett som dagarna innan gett oss.

Kvällen innan, på fredagen., drog vad som halvt liknade en liten storm in och det blev tokmörkt och ösregnade och blåste.
När vi vaknade till lördagsmorgonen var det fortfarande lite smått regnigt och svalare luft men ändå sol och under timmarna som gick så blev det så där perfekt fint för en sådan här typ av dag.

Folk kom droppande in lite försiktigt direkt vid öppning men sen sade det bara pang och så var det världens kö och kaos...
Ja...roligt...men skönt när det så småningom lugnar sig lite också...😃😉
Man vill ju gärna räcka till och hinna och serva och allt som krävs.

Japp, vi hade i alla fall bra teamwork.
En stod mest i kassan och en annan skötte kaffekokning, kakor, påfyllning, plocka disk, diska...allt som ska göras när det är kaffeservering också.

En otroligt rolig dag blev det i alla fall!

TACK ALLA SOM KOM OCH MINGALDE RUNT PÅ BYN OCH HADE EN HÄRLIG DAG.

Denna dag blev definitivt en succèdag detta år!





Packade Goodie bags till lördagen...



Kannor med sommarblommor som ska ut på borden...


Tradition att ha "tvätt" på strecket.
😍


Systrarnas jordgubbs och rabarberrutor var en av årets nya sorter på fikabordet.


Det är så smidigt att ha det uppdukat i verkstan.
Här kunde man ta vad man ville och räkna ut vad det blev och så bara gå och säga summan till oss i kassan och sen ta sin bricka och sätta sig och fika.

Det var ingen som satt inne denna dagen då vädret var så härligt och inbjöd till utefika.

Ja jag hjälpte så klart till också så mycket jag hann att räkna "kakpriser"😊...men emellanåt fick man sköta sig själv här och bara sen säga hur mycket man plockat på sig av.
Funkade så bra!

Sen satte de bara disken här inne när de var klara så tog jag det vidare till köket.

Perfekt när det rullar på.






Vi stannade sedan kvar för att diska och röja upp det mesta innan vi åkte hem på kvällen.

Drog vinnarna i lotterierna vi hade, plockade undan och röjde så det skulle vara hyffsat ok att komma till jobbet på måndagen då en massa annat skulle tas vid.

Otroligt nöjda och glada är vi med dagen.
Härligt att åka hem efter en sådan fin dag det vill jag lova.💗
Man känner sig lycklig och varm i hjärtat.

Kram 
M
💗

fredag 1 juli 2022

Välkomna på Knäreds Dagen!

 Hej!


Ett snabbt litet inlägg från mig för att säga välkomna imorgon på Knäreds Dagen!


Imorgon lördag öppet 10-16.

Vi har vår gammeldags kaffeservering uppdukad i vår blomsterverkstad.

Där tar man sin önskade fika, betalar gör man i kassan och sedan slår man sig ner med sin kopp och kaka/kakor (!) ute eller inne.💚

Det är bara att slå sig ner vart man vill och mysa.


Vi har ju superfina goodie bags denna lördag också!

Handla för minst 500:-, gäller ej jordgubbar och antikt, och du får en goodie bag med innehåll från Eldgarden, Lind Decoration, Wikholm Form, Majas Cottage och Arnes Blommor!


Detta gäller de 15 första kunderna som handlar för minst 500:- imorgon.


Vi har också vinster att dela ut!

Handla för minst 200; - och du kan ta en lott, skriva ditt namn och mobilnummer och lämna till oss i kassan. 

En lott per kund.

Det vi lottar ut är en Green Plastic stor Hinza väska i färg Nougat i Muminmamma serien.

En blus från Mix By Heart.

Ett fint doftljus från Strömshaga.

Vinsterna meddelas via sms till de som vinner.

(Vinst hämtas i butik av vinnare.)


Nu bakar jag absolut sista rycket inför morgondagen.

Det har varit mycket fix inför Knäreds dagen och långa dagar i butiken och nu ska det sista på plats!

Porslin, blommor, fix och fluff och prislistor och en massa annat!

Allt måste vara på på plats och planerat så det är riggat och så gott som klart tills imorgon.😍


Välkomna och trevlig helg!

💚

tisdag 28 juni 2022

Tjuvkik på vad som finns i våra goodie bags på lördag!


En av våra underbara populära leverantörer som finns representerade i våra goodie bags på lördag är Majas Cottage.
Och denna fina ljuslykta "En stund i taget" kommer att finnas i alla 15 goodie bags som vi delar ut till de första 15 kunderna som handlar för en viss summa.😍
Återkommer gällande detta då vi fortfarande "spikar" exakta detaljer.

Mycket att stå i runt denna dagen så en dag i taget mot lördag...


Majas Cottage är väldigt omtyckta av många så det är så roligt att de finns med i goodie bagsen.💜

Igår började jag packa dem som en första förberedelse på just dem...


Just här dekorerade jag lyktan med vit sand och lite snäckor för extra sommarkänsla...


Igår kväll och natt kom åska och regn och rensade luften så idag blir det lite lättare att baka...
Igår var det över 30 grader inne i butiken...jösses alltså...
Extremt varm dag igår...

Ha en fin dag.

Kram M
💜

måndag 27 juni 2022

Knäreds dagen denna veckan, 2 juli.


Så blev det Knäreds Dagen veckan och nu är det bara till att baka och fixa hela veckan.

Här kommer en massa bilder från tidigare år på Knäreds Dagen.😍

Som sagt i år kommer vi också att ha goodiebags och vinster!
Både i kläd, blom och presentväg!
Mera information gällande just detta återkommer jag till under veckan men det är superroligt med fantastiska leverantörer som vill vara med på detta extra.👏👏👏👏👏

Så, boka in lördagen och kom till Knäred på en liten utflykt!

Vi har denna lördag den 2 juli öppet 10-16.









Lantligt och gammeldags är vår melodi på vår kaffeservering.😊




Första åren dukade vi upp det nere vid antiken.


Sen har vi insett att det är mycket smidigare att ha det uppdukat inne i butiken i blomsterverkstan.


Det skyddar både mot värme och regn.

För vädret bli ju som det blir oavsett önskemål och nu har vi haft Knäreds dagen i alla möjliga väderförhållanden.


För varmt är väl det sämsta...


Lagom är bäst.😃

Typiskt svenskt svar...😊😉





Vissa sorter bakar jag ett år.
Andra återkommer jag till år efter år...
Man får sina favoriter och traditioner.













Välkomna på Knäreds dagen på lördag!
💚

lördag 25 juni 2022

Knäredsdagen 2 juli har vi fikaservering 10-16, OCH vinster och goodiebags!


Godmorgon midsommardagen!

Om en vecka, lördag den 2 juli så är det dags för Knäreds dagen igen efter två års uppehåll pga pandemin.
Det betyder åter igen att vi kommer att ha vår lilla tradition den dagen som är gammeldags kaffeservering i butiken.

Så nu är förberedelserna i full gång!
Det brukar bli många olika sorter att välja på på fikamenyn.
Vi får se vad året 2022 bjuder på för smaker!

Fikaservering den dagen, lördagen den 2 juli  är 10-16.


En favorit som kommer att vara med är Leilas kokostosca kaka.
Så klart!




Vi dukar upp fikakalaset i blomsterverkstan som det inför denna dagen röjs och putsas i för att arbetsrummet för blomster, arrangemang, paket och annat som pågår i en butik som min ska kunna bli som ett litet gammeldags cafè för dagen.

Sååå...recept ska läsas, kakor ska bakas, det ska städas, piffas, arrangeras och saft ska kokas.
Ute på gården ska det också piffas lite extra så klart!
Ja det är en vecka då man verkligen får kavla upp armarna lite extra.

Jag har som jag skrev i förra inlägget även annat kul på gång...

Och,
jag kan med glädje meddela att vi ska lotta ut fina vinster från några av våra underbara leverantörer...😍OCH även dela ut goodiebags till de första kunderna som handlar för en viss summa, men mer information om detta kommer här under dagarna framåt mot lördagen.😍👏👏👏👏

SÅ SÅ ROLIGT ATT KUNNA GE ER KUNDER DENNA LILLA EXTRA BONUS OCH GLANS!


Jag kommer att avslöja vad för vinster och lite från våra goodiebags snart!

En sak i taget men superglad för detta som verkligen är extra kul att kunna bjuda på denna dag.😀💗💃



Nu fångar vi midsommardagen!
💗

torsdag 23 juni 2022

Midsommarafton öppet 9-13


Så kom den underbara sommarvärmen!

Imorgon Midsommarafton har vi öppet 9-13

Förutom att det varit fullt ös nu inför midsommar så har jag också fått sätta igång med planering och förberedelser inför Knäreds Dagen nästa vecka.

Då kommer vi att ha vår gammeldags kaffeservering vi haft i alla år det varit Knäreds Dagen så denna tradition håller vi på.

Har lite andra planer på gång också inför denna lördag men mer information om det kommer.

För nu är det midsommar, midsommar och mycket jotdgubbsbeställningar att hålla rätt på.😍




Några snabba bilder från butiken...😃
Hann ju skylta om i förrgår.
Härligt med förnyelse i "stora fönstret" också.

Det är sååå ljuvligt när solen lyser in i butiken och ger det där sommarljuset...
Som jag längtar efter det när det inte är här.
Igår var jag så frusen när jag kom hem så jag fick duscha varmt och dricka te innan jag kände mig "normal" igen...riktigt kallt igår, vi har ju dörren öppen nu om dagarna och ibland blir det kallt...😉
Bara att härda sig men igår var minsann en extra kall dag! Och ändå stod jag lite framför en varm ugn och bakade....






Välkommen midsommarafton 9-13

Glad midsommar!

onsdag 22 juni 2022

Rabarberkladdkaka


Idag har jag så smått börjat förbereda för Knäreds Dagen som i år är igång igen, efter två års uppehåll med pandemin, och det blir lördagen den 2 juli och vår gammeldags kaffeservering som blivit vår tradition denna dag är så klart det som gäller även nu

Mer info om detta kommer.

Jag förbereder också för fullt för midsommar, så klart😍, så fullt upp nu.



Helgens söndags fika blev denna och recept kommer här...😋


Rabarberkladdkaka

150 g smör
Skal från en liten citron
1,5 dl vispgrädde
2,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker

1 stjälk rabarber (jag tog tre st för mina var små och späda!😊)
2 msk socker. 1 tsk kanel och 1 tsk vaniljsocker

Ugn 175 grader

Smält smöret.
Ta fram en skål och häll i socker, vetemjöl, vaniljsocker.
Häll i det smälta smöret, citronskal och grädde.
Häll i en smörad och bröad form.
Skär rabarbern och lägg på kladdkakan.
Strö över socker, kanel och vaniljsocker blandningen som ett täcke.
(här valde jag att inte hälla på så mycket av socker/kanel blandningen...bara nästan allt...😋)

Grädda 20-25 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.

Låt den kallna och sätta sig innan den ska ätas.

Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
💚


En lite annorlunda och god kladdis!

Hoppas det ska smaka.
💚😍