måndag 10 juni 2019

Äntligen har jag hittat...


Så blev det ny vecka med skolavslutningar på tur...

På torsdag slutar Olivia och på fredag Eric.

Tänk att det är sommarlovets dagar som börjar nu.
💚

Jag har redan skaffat som tradition att äta en massa jordgubbar😋 (helst när jag placerat mig i solstolen) och plocka stora buketter med vilda blommor så visst är det sommarkänsla i kroppen.😊

Här är lite somriga bilder från helgen som gick.
(älskar för övrigt ordet sommar, vem gör inte det...😉)
💚

Helgen har ju inte bjudit på någon högsommarvärme direkt men ändå ganska ok med en hel del sol minus blåsandet då.
😊


När det är sommar så vill man ju gärna kunna duka ute när det finns tillfälle och möjlighet till det.
Att lägga en duk på bordet är alltid pricken över tycker jag och ger en fin känsla men det kan ju vara lite knepigt så den inte fladdrar iväg...
😉
Har "letat" efter fina duktyngder ett bra tag men inte funnit så jag blev så glad när dessa vita stenhjärtanen dök upp.


Fotade dem igår och de finns nu i nätbutiken och butiken.


Något annat jag älskar är fina skålar och keramik.
(ingen överraskning för den trogne bloggläsaren😉)
Här i helgen fick jag tillfälle att lägga pastasallad i den härliga handgjorda italienska keramiken.


Stoora fatet.


Plockade lupiner och hundkex och nellade mig...
(brände mig på nässlor...😊)

Aj aj så klantigt.

Men härliga somriga buketter blev det att placera ut...

Jag har lite vaser med sommarblommor stående på bla bänkar ute i trädgården och det är ju då de håller som bäst.
Tar man in dem vissnar de tyvärr ganska snabbt men det är i alla fall vackert så länge det varar.


Älskar när det blir stora yviga vilda buketter...


En av såserna jag gjorde var denna;
(grundrecept, sen öka på efter antal/mängd man behöver..)

Turkisk youghurt, 2 dl
Sweet chilisås, någon-några msk
Basilika, färsk eller torkad efter tycke smak
Flingsalt och nyriven svartpeppar

Rör ihop och smaka av.
Ställ kallt till servering.


Vilda blommor med inslag av trädgårdens blommor.


Juni hälsningar från mig
💚

söndag 9 juni 2019

Rabarberkaka med kardemumma och marshmallows

Godkväll söndag.

Här kommer ett inlägg jag skrev ner för några dagar sedan.
Ett recept värt att spara.


Det är tyvärr dålig rabarberskörd här hos oss i år.

Men en liten rabarberkaka blev det bakat i alla fall.


Testade ett nytt recept jag hittat hos Coop.
Och det var supersmaskigt.

Dock stämde inte gräddningstiden i receptet med vad som passade vår ugn (jag gräddade lite längre, känn efter med en sticka), men jag skriver original receptet här nedan.

Rabarberkaka med kardemumma och marshmallows.

Ugn; 200 grader och 125 grader

400 g färsk rabarber
3/4 dl strösocker
1 msk mortlade kardemumma kärnor
3 dl minimarshmallows
(ev florsocker till garnering)

Kaksmet;
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
200 g rumsvarmt smör
2,5 dl strösocker
3 ägg
1 dl mjölk

Gör så här;

Ugn 200 grader.

Skölj och skär rabarbern i 1-2 cm stora bitar.
Vänd runt dem med socker och kardemumma.
Blanda de torra ingredienserna till kaksmeten i en skål.
Vispa smör och socker pösigt med en elvisp.
Knäck i ett ägg i taget under tiden vispen är igång.
Tillsätt mjölken och häll i de torra ingredienserna.
Vispa till en jämn smet.

Bred ut smeten i en liten långpanna/ugnsform ca 25x35 cm täckt med bakplåtspapper.
Fördela rabarbern jämnt över hela kakan.

Grädda mitt i ugnen ca 20 min.

Sänk värmen till 125 grader och strö över marshmallowsen.

Grädda ytterligare ca 15 min.

Låt svalna i formen och och skär upp i rutor vid servering.
Servera med vaniljsås.


Njut.
💜

lördag 8 juni 2019

Funderar...


Hej på er.

Jag måste visa ännu en vacker regnmätare vi fått hem till butiken.
Denna gången med en grön glaskula innesluten i en järnboll.

Så fint tycker jag!


Jag funderar ju en del på detta med bloggen som ni kanske vet...

Jag känner mig inte så motiverad och inspirerad till att skriva här numera.
Det känns inte roligt helt enkelt.
Jag vet inte varför...

Men allt går upp och ner och inget är ju kul för alltid liksom.

Dessutom är det mesta intresset flyttat över till instagram numera.
Så då försvinner kanske glöden för detta lite grann.

Jag kan dock längta efter att känna den där riktiga glädjen för bloggen igen.
Den jag hade innan...
Innan instagram...

Vem vet..den kanske kommer tillbaka...

Eller så gör den inte det...

En dag i taget.😊

Idag hände dock en rolig sak.
När jag kom till butiken på morgonen så stod där en tjej från Tyskland och väntade.
En bloggläsare.
Så roligt!

Sånt ger ju en verkligen lite pepp att fortsätta.😊


Idag står regnet som spön i backen.
Vi ska grilla till våra gäster ikväll så jag hoppas det blir uppehåll.
Igår blev en superfin kväll trots den småregniga starten.


Ha en härlig helg nu!

Kram Mariette

fredag 7 juni 2019

På "Öppen trädgård"...


Igår på Sveriges Nationaldag var det "Öppen Trädgård" hos "Milla Trädgårdsmästare" i Laholm.

Jag hade aldrig varit där innan så det var jättetrevligt.

Så himla fint var det och inspirerande.
Och vem vill inte bli inspirerad...😊

Det är alltid otroligt spännande att få titta in i någon annans trädgård och just när det är "öppen trädgård" så är det ju perfekt att passa på,




Detta är en villaträdgård med väl utnyttjad yta!

Odlingslådor och växthus i köksträdgårdsdelen.

Lusthus, pergola med sittgrupp, flera sittplatser, damm med porlande vatten, komposter, en oändlig mängd med rosor...
Vindlande rabatter...
Ja här fanns allt och lite till.

Roliga idèer och fina stilleben i massor också så klart!


Den här rosen blev jag lite kär i...
Otroligt vacker!

Och namnet är Aicha.

Starkt doftande och guldgula till smörgula skålformade blommor.
En rosdröm.


En kik in i lusthuset...



Fina konservburkar är roligt och praktiskt.






Så fint med rabarberklocka...
(skymtar på bilden nedan)
Denna var fraktad hit från England.


 I denna trädgård var det också mycket belysning.
Slingor och lampor för att lysa upp trädgården när mörkret faller...


Egengjorda insektshus.






Verkligen en fröjd att få komma hit och titta!

Om ni har en öppen trädgård i era trakter snart så passa på...
Det är verkligen så mysigt och trevligt.

Glad fredag!

torsdag 6 juni 2019

Nationaldagen


Bästa sommarkänslan denna Nationaldag.

Solen har strålat och jag började dagen med en joggingrunda och sedan direkt ett dopp från bryggan för det var sååå varmt.

Badpremiär för mig.
😊

Sen har dagen också innehållit ett inspirerande trädgårdsbesök i en "Öppen trädgård" idag.
Ska lägga in bilder från det imorgon hoppas jag.
Vill inte sitta och greja med det nu vill bara ut och njuta av sista varma timmarna denna dag.

Har också hunnit sola, äta jordgubbar, trädgårdsarbeta och grilla.

Sommarkänslan blir liksom total en sådan här dag.

Härligt att värmen infaller på en av dessa sällsynt lediga dagar.
😊


Kolla denna sköning.
Vilken härlig stil))😊😉

Han ligger i min trädgård och påminner mig om att stanna upp och njuta.

Nu ska jag också lägga in dessa i nätbutiken.


Hoppas dagen varit riktigt bra!

Kram Mariette

tisdag 4 juni 2019

Sorgdekorationer i försommartid...


Personliga blommor till begravning...


Kistdekoration med material från skog och trädgård...
Blandat med försommarens ståtliga blommor och klassiska rosor och skira fresior...


Kistdekoration med ros Avalanche Peach, viburnum, syrener, phlox, hortensior, callor, bublerum, apsidistra och murgröna...


Nedan;
kistdekoration med ros Celeb, lilja, pioner, gerbera och palmblad.



Klassisk stående sorgdekoration i vackert vitt.


Försommarblommor med en känsla av äng och trädgård...


Hjärta med santini, rosor, prärieklocka och grönt.


Kistdekoration med sommarkänsla.


Sorgdekoration med sommar och trädgårds känsla.

Pioner, hortensia, taklök, fingerborgsblommor, delphinium, buplerum, kungsängsliljor, lejongap, olika gräs och grönt...

💚💚💚

måndag 3 juni 2019

En somrig helg.


Vilken fin helg med sommarkänsla det blev ändå.

Jag har haft datorn stängd förutom för jobb men ingen blogg.

Man måste stänga ner lite granna i alla fall ibland.


Förutom jobb i butiken i helgen så har jag hunnit plantera, gå på middag, trädgårdsarbetat, plockat sommarblommor på promenader, vi har grillat och så har jag försökt vila lite i solen.
Det är väl vad jag gjort.

Lyssnar mycket på poddar men lyssnar också på tystnaden.

Så skön den är.
Det är då man tänker bäst.
💚


Just nu är gullregnet så vackert.
Dropparna som är vindsnurror och kan hänga ute året runt är så fiffiga för man kan hänga dem på två olika håll.

Variation alltså.
😊



Så här såg det ut i fredes kväll på instagram.💚



Idag har vi fått påfyllning av solcellsburkarna, nedan, liksom bollslingan på bilden ovan som jag har lagt i mina hortensior.
Superfina!

Bägge sorterna.😊
Finns i nätbutiken.


Denna vecka är det ordinarie öppet förutom på torsdag, nationaldagen.
Då har vi stängt i butiken.


Kram Mariette