I var mans kök?!!!
Hur är det, har ni sparat den här gamla klassikern, Hemkunskapsboken?
I den finns ett recept på frallor som jag bakar ibland. Buslätt och gott. Behöver inte ens jäsa två gånger om det inte är nödvändigt...
Igår blev det bakat några, & gissa om de var populära till frukosten idag...
Receptet kommer här;
Småfranska
4 dl fingervarmt vatten
4 msk olja
1 tsk salt
1 paket jäst
8-10 dl vetemjöl
Pensling, ägg och vallmofrö
Ugn 250 grader
Häll fingervarmt vatten, olja och salt i en skål. Smula i jästen.
Tillsätt mjölet. Arbeta degen tills den är smidig och släpper skålens kanter.
Låt gärna jäsa ca 15 min, men den kan också bakas ut direkt.
Forma bullar och lägg på bakplåtspapper, ca 16 st.
Jäs ca 45 min.
Pensla bullarna och strö på frö.
Grädda mitt i ugnen ca 8-10 min.
GOTT!
Tusen tack för fina hälsningar!!!
Kram Mariette
.jpg)
9 kommentarer:
Den gamla goding. =) Jodå, den finnsi två exemplar i vårt kök till och med. Maken har en och jag en...hihi!
Ha en fin dag!
emelie
Hej! ja den gamla boken minns jag, åh så gott med hembakt, det är det bästa, jag älskar frukostar! kram
Tack för receptet! Jag är redan på väg med jästen till bakbunken.
Nej, den boken hade faktiskt inte vi men min gamla hemkunskapsbok har jag fortfarande kvar.
Ser såååå gott ut med hembakat!
Hoppas allt är fint med dig vännen!
Kram, Jenny
Vardagslyx måste man unna sig! Mums för nybakat och så vackra tulpaner!
Kram
Sussi
o ja, den har jag sparat! Och jag brukar baka det där brödet jag med. Härligt med vardagslyx!!
Kram Pernilla
Smaskens! Nybakat bröd till frukosten är ju bara så gott!
Kram/ Åsa
Din blogg är verkligen bra! Ska testa att baka brödet, kolla in min blogg sen så skriver jag vad tyckte om det! Mvh
Åh underbara hemkunskapen! Tack för receptet, det blir en riktigt god lördagsfrukost =)
Skicka en kommentar