måndag 21 maj 2018

Tzatziki


Vad brukar ni göra för sås till grillat?

Jag har en total favorit som jag tipsat om flera gånger här innan, men i lördes gjorde jag tzatziki till köttet och potatisgratängen
 och tzatziki är faktiskt något jag glömmer bort som sås i grilltider...
Kanske det är fler som gör 😉 så här kommer en påminnelse om denna lätta somriga sås.


Recept från Jennys Matblogg men jag halverade och gjorde denna mängd;

Tzatziki

500 g turkisk youghurt 
1/2 gurka
1 vitlöksklyfta
0,5 tsk salt
peppar
örtkrydda

Tvätta gurkan, skär den mitt itu på längden.
Gröp ur det vattniga kärnhuset med en sked.
Riv sedan gurkan på den grövsta delen på rivjärnet.
Lägg på en tallrik med ett kaffefilter under, strö över 1/2 tesked salt och låt vila 10 min.
Under tiden pressa ner vitlök i youghurten.
Krama sedan försiktigt ur vätskan ur gurkan. 
Vänd ner den i youghurten.
Rör om ,smaka av med salt och peppar och ev lite örtsalt.

Låt stå ett par timmar i kylskåp innan servering.



💜💜💜

söndag 20 maj 2018

Dessa dagar, åh dessa dagar...


Sommaren har tagit över maj månad och denna helg har ju även den varit heeelt ljuvlig!!!

Tänk om man vetat detta när det var vinter in i april...
Att sommaren sen skulle komma med besked redan i maj.
Det hade varit en tröst då, 
men nu är vi som sagt här.


Och vem vill vara inne när det är sånt här väder...?

Ja inte jag...

Denna dag började jag med en underbart fin sommarmorgon jogg genom skog och mark när det fortfarande inte var för varmt men ändå var en sån morgon som bara andades SOMMAR, skönhet, värme och stillhet.

Ja det är såna rundor som fastnar i sinnenas och minnenas bildbank.

 I ena hörnan av uteplatsen....


Vi grillar och är ute mest hela dagarna.
Man går liksom bara in när man måste...


Nästa vecka ska jag plantera en massa mera sommarblommor.
Imorgon får vi påfyllning igen.
😊

Jag har redan bestämt att jag ska ha jätteverbena i min största Tine K kruka.

Älskar jätteverbena (som ju tar lite tid på sig att visa sitt vackra jag och köps som grön låg planta)


Buketten jag njutit av denna helg...


Så sommarvacker..

Här i sovrumsfönstret.


Idag har vi varit på födelsedagsfirande.
Lite trädgård har jag också hunnit med, med betoning på lite faktiskt...

Här ligger ett av de stora kloten.
Som jag gillar dessa!
Skulle vilja ha dem i var och varannan rabatt.


Mycket tänk på jobbet har det också varit.

Om högt och lågt.
Saker som måste fixas, lösas, grubblerier...
Ja listan är lång.

Man går inte direkt hem och är ledig när man är ledig.

Men nu är det kväll och jag ska hoppa ur klänningen och ta på mig "mysdressen".

Hoppas helgen varit magisk.

Kram från mig

fredag 18 maj 2018

Det är inte lätt att vara rätt!


Alltså hur fin?!

Jag tycker den är ljuvlig...
Den hängande vasen som också så klart kan användas som kruka.

Just nu fyllde jag den med syrener och det doftar fantastiskt.


Heeeej fredag!

Så börjar denna arbetsdag lida mot sitt slut och jag tänkte mest kika in och visa upp denna nya skönhet...

Jag suckar över alla brev om allt möjligt idag...
Det är inte lätt att vara varken företagare eller medborgare ibland.
Att göra rätt för sig, och tro mig jag är så rädd att göra fel...
Här följer man lagar och paragrafer till punkt och pricka men att vara liten småföretagare är tusan ingen dans på rosor...om nu någon trodde det.

Suck och åter suck.
Vilket roligt inlägg, va...😏

Men så är det ju med livet.
Upp och ner.
Svårt och lätt.


Annars har det varit en fin dag förutom det.

Många fina kunder och en härlig kommentar vi fick precis nyss måste jag återge;

"Ni har så mycket fina saker...
Jag kan bara föreställa mig hur det ser ut hemma hos er."
-Sagt av en manlig kund.😊

MEN,om ni visst vad små fina ord betyder mycket!!!

Det tar en igenom allt man tycker är kämpigt.
(ja en del i alla fall...)


Vasen finns  i nätbutiken och på lagret i butiken så där får man fråga efter den ännu så länge...
😊


Nu ska jag göra de sista beställningarna här innan det blir hemmagjord fredagspizza och fredagsmys.

Såå värd det tycker jag själv,😉, efter en väldigt upp och ner vecka. känslomässigt av diverse...

KRAM!

torsdag 17 maj 2018

Klot och fjärilsfint.


Så kom en liten påfyllning av de populära tagliatelle kloten...

Förutom att de är så fina att bara lägga i trädgården, på trappen, i en kruka så är de förstås superfina att vira en ljusslinga i.

(uppdatering, minsta storleken slut!)


Ja ni som läser här vet att jag gillar trädgårdens detaljer...
Gärna de som smälter in men ändå har det lilla extra...

Som denna fina fjäril som blänker till i solen som om den flyger där på riktigt bland blommor och blader...
😊



Idag fyller världens bästa mamma år så hon fick så klart den obligatoriska liljekonvaljbuketten idag morse.
💚



Nu ut och kvällsvattna krukorna.
Inget regn här över idag, men riktigt mullrande läskig åska, det var bara regnet som uteblev...

Ha det fint!
💚

onsdag 16 maj 2018

Som sommartider och lite rabarberpaj.


När huset andas sommar.
När det doftar av syren och liljekonvalj.
När dörrarna står öppna och gardiner och draperier blåser till i de ljumma vindpustarna...
Det är vackert.

Det är då sommaren når in i själen och stannar kvar och säger att det är på riktigt.

Sommaren som man alltid saknar...



 I eftermiddag hade jag ledigt och bjöd ett par kompisar på fika.

Det blev något som går snabbt att göra, så klart.😊
Favorit rabarberpajen.


Recept hittar ni här!

Serveras så klart med vaniljsås.


Syrenerna har jag både inne och ute.
Det gäller att frossa i dem nu så länge de varar...


Två glasprismor har fått komma upp i uterummet.
Så fina när de speglar ljuset och rör sig lite...



Fyller på med lite sommarblommar varje dag nu nästan...
Jag har många krukor att fylla och jag tycker det är roligt att ta det lite pö om pö och göra fint efterhand.
Det är inte heller alla sorter av sommarblommor som är klara för leverans ännu så vissa sorter måste man vänta på.


Efter vår fika date hade jag fått in en fågel i huset...Uhhh...inte kul...
Jag jagade den i säkert 40 minuter innan jag fick ut den genom en dörr...
Ja man vill ju verkligen inte ha en lös fågel i huset och den stackars fågeln då...
Den var ju vettskrämd och flög omkring med öppen mun och bultande hjärta...
Både den och jag fick rejält med motion...
Till sist lyckades jag i alla fall fånga den lite bakifrån och lyckades släppa ut den och den flög iväg.

Ett lyckligt slut på den historien alltså.

Hoppas du haft en skön dag.
Sommarvärmen består.

Kram M

tisdag 15 maj 2018

Antikt...


När det är försommar så måste det så klart stå en bukett med syrener här ute i antiken.
För visst är det en blomma full av minnen och nostalgi...

Jag tror nog de flesta av oss har minnen förknippade med syrener.
Syrendoft väcker helt klart känslor.

Ja det är bara så vackert nu att man vill stanna tiden.


Här är lite bilder på nytt i antiken.


Piedestaler är populärt.
Och visst är det fint!






  1.  Regnmätarna från Eldgarden är populära...
Nu har vi dem i butiken med en fågel...




Ha en fin tisdag och njut av sommaren.
💚

måndag 14 maj 2018

Stråväskor hör sommaren till.


Stråväskor hör verkligen sommaren till och resten av året har jag dem som förvaring hemma.

De är för fina för att stoppa undan helt enkelt.
💚

Och de ger mig definitivt sommarkänslor!

Jag tycker också väldigt mycket om materialet/färgen och dras till detta även i mattor och möbler...
Som bambumöblerna och sisal/jutemattor.

Snyggt och smälter fint in till det mesta.


Idag har vi fått hem nya blomster och nya gamla möbler så jag plockar fram i både antiken och butiken.
(kolla instastories för snabbaste bilder om man är intresserad av vad jag pysslat med...)




Nu ska jag snart plantera mina fuchsior på stam här...
Fick precis hem dem med blombilen idag och det är ju tradition (som jag alltid skriver...) att här ska stå två sådana, en på var sida om dörren, ingen sommar i Bolagsvillan utan detta viktiga inslag...haha...😉
Ni vet hur de är när man älskar en sommarblommor och man gör det till tradition att det ska vara så...

Så är det med mina fuchsior här.
Det är en känsla av att det är rätt när de står här igen.

Funderar dock på om jag måste byta ut krukorna jag alltid planterar dem i eller om de klarar nåt mer år...

Får börja med att gräva fram dem från uthuset.

Har en liten krasslig kille hemma idag också....
Ska fixa fika och muntra upp med nu.


Ett år såg det ut så här...

Önskar er en fortsatt god måndag och tack för att ni kikar in.

Väskan finns i nätbutiken under "Väskor".

söndag 13 maj 2018

Helgen.


Riktig sommarkänsla.
😊


Vilken värme...

Idag blev det stranden, premiär för i år och det var verkligen VARMT.
Det var inte så att man satt och frös och tänkte att det är tidigt för det är maj...

Nej, det var som augustivärme.
Lite galet, men förstås väldigt skönt.


Vi har tillbringat största delen av helgen ute och skam vore det väl annars.
Grillat och grillat.

Bara njutit.
Och jobbat lite hemma också.


Hur fina är inte mina pioner och syrenerna i sin vas...

Den vackra duken är från butiken/webshopen och är såååå snygg!

Det gör verkligen så mycket med en fin duk för helheten.


Glad för mina tagliatelle klot också))
Ett ligger här i rabatten...


Igår eftermiddag när vi var ute så kommer en liten ekorre unge springande och börjar leka vid garaget...Rullar runt, försöker klättra upp på väggen...

Sen kommer en liten unge till!


Vi har en del ekorrar här eftersom de gillar våra hasslar men ungar till dem har vi inte fått se tidigare.
Så söta!
😉

Och när jag vaknade idag morse och tittade ut var Kanadagässen tillbaka och även de med små duniga barn nu...

Det är inte bara naturen och grönskan som exploderar som levererar nu...😊
Även djurriket.💚


Vad är detta tänker ni?!

Jo när jag kom hem i fredes så såg jag helt plötsligt att den gamla murgrönan som växte på väggen var död...

Helt plötsligt bara...

Och den har suttit där i säkert hundra år....


Den ramlade ner i en storm för några år sedan och eftersom den var så gammal och jag älskar den så försökte vi rädda den genom att med kranbil dra upp den på väggen igen och fästa den med linor/spännband...
Den är vääääldigt tung.
Och den överlevde faktiskt och var risig ett tag men repade sig men nu var den hux flux bara död.

Och tro mig den var inget man lyfte ner själv (fast man tror man är stark...haha...)

Lite sorgligt men den kommer nerifrån så det är bara att låta den växa vidare men just den gamla delen gav så fina "blommor".

Så lite trädgård har det också hunnits med men idag har det nästan varit för varmt för det...

Inte för att jag klagar.
😊
Ljuvligt med sommar.

Hoppas ni haft en härlig dag!