God morgon!
Roligt att ni var många som passade på att ta del av gårdagens erbjudande i nätbutiken!
Idag blir det faktiskt bilder som jag tog för nästan exakt ett år sedan...
Ibland blir det ju så...
Att man tar bilder som aldrig kommer med på bloggen för något annat dyker upp som kommer före och det andra glöms bort...Eller aldrig bara läggs in...
Helt enkelt.
Men en kaka blir liksom inte inaktuell!
Och titta så vackert min vita vilda trädgårdsros blommade så här års förra året, -när vi hade en annan maj än i år.
Givetvis hade jag möblerna på ett annat sätt!
Detta skåp står inte på denna plats nu.
Och receptet då...
Ett från Leilas A piece of cake.
Gillar man syrligt och citron ska man testa denna.
Syrlig citron och vallmokaka
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
skal av 3 citroner och saft av en!
0,5 dl blå vallmofrö (hoppade jag över!)
Citronglasyr
6 dl florsocker
3/4 dl färskpressad citronsaft
Smör och ströbröd till formen
Ugn 175 grader
Vispa ägg och strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.
Ta i citronskal och citronsaft.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
Fyll en smord och bröad sockerkaksform.
Grädda i mitten av ugnen i 25-30 min. Prova med en sticka den ska inte vara kladdig.
Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp på tallrik eller galler.
Rör ihop florsocker och citronsaft till en slät glasyr.
Ringla glasyren över kakan.
Ja hörrni, lite flera försommarpics från förra året...
Usch, det är ju nästan tortyr att se solig blommande grönska...
Men det är bara att härda ut...
Sommar och sol ska nog komma i år också...
Gemensamt för de flesta av oss nu är nog att vi längtar vansinnigt mycket efter sommarkänsla...
Vita baliparasoll kommer i lager igen slutet av juni, början av juli.
Fin onsdag!
Kram M
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar