Världens godaste kladdkaka

Ikväll ska jag redigera lite bilder på de nya ljuvliga efterlängtade Tove Frank korten som kom idag.

Åh vad jag längtat efter dem alltså...

Så himla vackra...

Photo Art i liten modell som passar lika fint att ge till någon man tycker om som att rama in eller bara sätta på väggen med washi tape.

Tex.

Stora art prints från Tove Frank i limited edition kommer snart också...

Släpps till butikerna i slutet av feb/början mars.

Spännande.

Bilder på korten kommer imorgon då de också läggs i nätbutiken.

Men nu...

Kladdkakan jag bjöd på i helgen.

Världens godaste kladdkaka

(recept från bloggen Bakverk & Fikastunder)

Botten;

100 g smör (smältes)

2 ägg

3 dl strösocker

1,5 dl vetemjöl

5 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

1 krm salt

Smält smöret.

Blanda övriga ingredienser i en skål och rör sedan ner det smälta smöret tills allt blandats.

Smöra en form med löstagbara kanter, 24 cm i diameter.

Grädda i 175 grader i 20 min.

Låt svalna lite.

Glasyr;

2 dl vispgrädde

1 dl socker

1 dl ljus sirap

100 g mörk choklad

100 g smör

Blanda allt utom smöret i en gryta.

Låt koka tills det tjocknar lite (15 min).

Ta från värmen och rör ner smöret till en jämn fudge, (den är ganska lös men stelnar i kylen).

Bred över kakan (känns som att det är mycket men allt ska på!) och låt sedan stå kallt, görs helst dagen innan.

Pudra över florsocker...

Servera med lättvispad grädde och sötsyrliga hallon.

Perfekt som en simpel "tårta" och två stycken sådana här räckte till 17 personer (efter en middag då visserligen) och blev en god bit över så de är ganska dryga och mäktiga.

Ett litet baktips alltså!

Trevlig kväll!

Sociala medier och Livet.

Vart tog denna dagen vägen då?

Jo i en massa olika saker och tankar och bloggen den har jag helt glömt bort,

 faktiskt.

Lite skönt det med.

Jag kan ibland känna att allt med sociala medier upptar för stor del av vår tid.

Jag har vänner, och sambo!, som INTE har instagram, INTE facebook...

och vet ni...

det är så himla skönt det!

Det kan vara riktigt befriande.

Halleluja på det!

MEN,
samtidigt som jag kan känna att det ibland tar alldeles för mycket tid, energi och tanke så ger det mig så mycket tillbaka också.

Det är en balansgång.

Har du den...?
Balansen...
Eller är du och kollar alldeles för ofta på telefonen...

Det tror jag vi är mååånga som gör.
En samvetsfråga.

Och när vi ändå är inne på det där med livet...

Ibland rullar det där livet bara på,

 men sen dyker det alltid upp något vägskäl man måste korsa och vägar man måste välja mellan.

Det kan vara jobbigt och det kan vara lätt.

Jag tror att många förändringar är lite jobbiga, i alla fall om man är en vanemänniska som jag är.

Men det betyder inte att det inte är bra.

Det hela handlar väl om det där med att växa som människa och komma till fler insikter.

Förhoppningsvis goda sådana.

Många tankar blev det visst där...

Men jag känner att jag är på rätt spår för just mitt liv.

Det tror jag.

Faktiskt.

Kärlek och Au Revoir!

Att fira 43.

Ljuständar rundan som man ska ta innan alla kommer och innan det blir för stressigt i köket så där på slutet...

Man har ju ljus högt och lågt i flera rum.

Men på vinterhalvåret är det ju bara så där extra mysigt att komma hem till någon och det brinner ljus i kvällen eller hur...

På den här bilden ovan ser man lite mera knapparna på mina byxor...

Byxorna är såna där höga i midjan och utsvängda nertill.

Hittas på H&M.

Gillar detaljer med stora blanka knappar.

Hög midja är också så väldigt skönt och perfekt att stoppa ner en blus i.

Jag tänder inte alla ljusstakar jag har framme för det är en del men lite här och var får man passa på när det är kalas.

Insåg dessutom att jag behöver fylla på mitt kronljus förråd.

Dags för det stora blå/gula varuhuset snart kanske...

Innan alla kommer...

Jag fick förresten så fina presenter.

Min lillebror hade tex svetsat ihop en trädgårdsställning till mig i form av en glob på pinne med ett hjärta i mitten.

Hur fint som helst!

Vilken omtanke.

Blir perfekt till något klättrande i trädgården.

Stora fina fat älskar jag!

Dessa marockanska är från Tine K och finns i butiken (ej nätbutiken för de är i princip omöjliga att skicka utan att de går sönder)

Bröd till grytan.

Små kusiner.

Ibland blir jag så himla trött på vårt matsalsbord men så känner jag ändå när det kommer till kritan att det passar väldigt bra här.

Det passar vårt hus och så är det så smidigt att förlänga och dra ut på bägge håll när man ska få plats till så många som möjligt.

Men ibland går jag och funderar på om man inte skulle skaffa sig något annat.

Ja ni vet hur man är...

Ombyte förnöjer.

Till tårta blev det "Världens godaste kladdkaka".

Ja den hette ju så.

En kladdkaka med överdrag av ihopkokt choklad, sirap, grädde, smör...

Ni ska få receptet sen.

Den kan jag rekommendera.

Serveras med lättvispad grädde och sötsyrliga hallon så blev det perfekt.

Och två sådana räckte till sjutton gäster och de var ju smidiga att göra och perfekta att förbereda då den gärna ska stå en dag innan och gotta till sig.

Idag är jag trött.

Har röjt upp efter igår, tagit en lång promenad och sen blir det nog inte så mycket mer vettigt gjort.

Bra det med ibland.

Hoppas ni har en härligt skön dag!

Kalasdags.

Det finns ljuslyktor och så finns det ljuslyktor.

Dessa facett ljuskopparna från Tine...jag tröttnar bara inte på dem.

De är de finaste som finns och jag älskar att man kan blanda dem.

Jag har så klart dukat bordet med dem till ikväll och facettvasen till.

Jag tycker dessutom att dessa ljuskoppar passar lite extra fint till kristallglas. 

De är lagom tjocka och facettslipningarna ger dem det där skimret som är så speciellt.

Har sett att vissa företag gjort kopior men de är inte alls i samma klass som dessa.

Hej hopp!

Hoppas ni har en bra lördag!

Här håller jag på att dö av värmeslag typ...

Vi är inte kända för att ha kallt i detta huset och speciellt när man då kalasfixar så blir man liksom ännu varmare...puh...

Så ingen polotröja eller tjocktröja överhuvudtaget om man är bjuden hem till oss...haha...

Idag har det snöat ganska rejält men nu kvittrar fåglarna och det som faller nu är mest regn...

Kvällens meny till de sjutton gästerna;

gryta som jag förberedde igår eftersom den skulle koka länge, ris, sallad och två sorters bröd (ett har jag bakat då eftersom jag gärna provar nytt)

Efterrätt; världens godaste kladdkaka med bär och grädde

(ja den hette så...haha...får väl se det...)

Dags att hoppa in i duschen och svida om.

Trevlig lördag!

På återseende!

Och kram!

Alla av oss...

Kikar bara in och säger ett litet fredags hej.

Har fullt upp med att fixa för kalas inför morgondagen.

Jag kokar gryta, bakar kakor och städar.

Och ja jag har satt in första fjädrarna...de är ju diskreta i färgen så det känns ok för mig.

Pratade med en kund idag som jag tänkt på mer eller mindre hela dagen sen det samtalet...

Ibland när folk öppnar sig blir man så berörd.

Det var så vemodigt  sorgligt och jag kan inte sluta tänka på det...

Alla bär vi på våra historier och sorger.

Alla och en var...

Var och en på sitt sätt och med sitt öde.

Kram från mig.

Skir februari krans...

Kransinspirationen är inte direkt på topp så här i februari...

Det blir lite roligare när man kan tänka påskkransar och riktig vår.

Gjorde i alla fall denna kransen idag.

Poppel och brudslöja, bunden på en stor ring av tunnare material.

Nyckelknippan är en vårnyhet som finns i nätbutiken och som passar att exempelvis dekorera en krans med.

Nycklar kan ju vara symbol till mycket...

Som synes låg det ett tunt täcke vitt på marken idag...

Februarihälsningar från en som toklängtar efter våren!

Dekorationer och böcker.

Munblåsta ägg i klarglas med sirliga rankor på...

Hej Hopp!

Jo det smyger sig på mer och mer nu...

Det vi förknippar med påsk även om det är ett tag kvar...

Men många väljer att ha det som vårdekoration och långt innan påsk för att det är fint och vårlikt och jag håller med.

Jag tänker främst på de blomsterliknande fjäderknippena som vi nu sålt i ett par år men som fortfarande syns överallt och i den ena härliga blomsterbilden efter den andra ute i cyberspace.

Eftersom vi inte pratar om gula fjädrar nu så är det något som smälter in på ett annat sätt.

Och tex, hur vackert är det inte med dova rosa blomsterknippe fjädrar i ett blommande fång av körsbärskvistar...

Jo underbart vackert!

Idag morse fotade jag dessa nyheter som nu finns inlagda i nätbutiken.

Glasägg och dekorationer i plåt med tryckt mönster och en gammeldags charmig känsla!

På mitt nattduksbord just nu...

En hög med böcker.

Den som ligger överst läste jag ut igår kväll.

Jag varvar med lite poesi))!

Tycker det är super att kunna låna på biblioteket och det gör jag mest av allt men jag tycker också om känslan av EGNA böcker.

Som man sen kan sätta in i hyllan och veta att den där boken är en del av min samling lästa...

Har ni något boktips?

Roligt om ni ville dela med er.

Ikväll blir det bla brödbakning.

Har en del recept just nu jag måste prova, men kokböcker läser jag aldrig i sängen faktiskt.

De läser jag i köket!

Fin onsdag!

...detaljer...

Visst längtar man nu efter altanhäng...

Ja det har jag längtat efter länge visserligen men nu när solen strålar som bara den så känns det som att någonstans inom en inte alldeles för lång framtid så finns den där igen.

Stunderna i solen och på uteplatsen.

Med kvällar som inte tar slut.

Livet är lite mera när dagarna är längre och varmare.

Dessa flaskor är så sommarsköna tycker jag.

Den här bilden på flaskorna är från House Doctor.
Men jag tyckte det var lite kallt att fota på någon strand...haha...
Men visst är det sommarkänsla över dessa fina.

Hittas nu i nätbutiken.

Jag vill verkligen säga tusen tack för grattis hälsningar och allt.

Det blev en himla fin måndag.

Det blev det.

Fläskfile med grönpepparsås och pasta och lite vitt vin stod på menyn till kvällen.

Det hör ju inte heller till måndagsmiddagen annars...

Paket och omtanke och extra kärlek,

Ja.

Himla bra helt enkelt.

Kram och på återseende!

Hej från mig till dig.

Jo men visst!

43 år idag.

En gång om året ska man ju fylla år.

Och helt ärligt, det är ju inte så mycket att fira...

Helt ojämnt och allt.

Meeen samtidigt så känner jag att det inte stämmer för livet är alltid värt att firas,

så länge man har det.

Just nu läser jag Kristian Gidlunds bok I kroppen min.

Och man blir så berörd.

Det är hemskt och sorgligt och orättvist.

Livet.

Kapitlet han skriver till sitt ofödda barn när han insåg att han aldrig skulle få något barn...

Att han aldrig skulle komma så långt vidare i livet...

Att det skulle ta slut innan...

Många tårar i det kapitlet...

Så i alla fall.

Här är jag!

Ruffsig och bara så där hej hopp!

Hej från mig till dig som läser här.

Och en stor sol på himlen har vi haft hela dagen.

Julrosor i korgen...

Dessa kransarna var en hit förra året så nu har jag fått hem en ny omgång.

Hittas idag i nätbutiken.

Och visst blir man väl glad av vårens strålande blommor?!!!

Solskenshälsningar M

Hurra för romantiken!

Jo men så är det.

Även den som jobbar med blommor vill ha blommor!

Jag är så trött på den myten och de orden att dig kan man ju inte ge blommor, -eftersom jag jobbar med det.

Men det är ju sååå fel!

Jag vill avliva de trista orden för jobbar man med blommor så älskar man blommor (annars har man fel jobb).

Jag fick som sagt en bukett till frukost.

Ingen blir gladare än jag!

Vi hade extra öppet i butiken idag.

Var tveksam till det faktiskt, tänkte det behövs nog inte.

Vi har ju aldrig söndagsöppet och folk köper nog sina Alla Hjärtans Dag blommor på lördagen då...

Så man kan njuta av dem hela helgen.

Men sen hade vi ändå att göra i butiken så vi körde lite Alla Hjärtans Dag öppet i alla fall.

Och det var ju inte fel.

Vissa hade glömt bort det och var tacksamma att det var öppet så man kunde ge sitt hjärta och sin kära blommor.

Mest manliga kunder idag))!

Hurra för romantiken!

Förutom jobb har min helg bestått av löpning både igår och idag.

Nu vintertid blir det inte så mycket jogging på de mörka vardagskvällarna.

Mest promenader men det är himla skönt.

Då lyssnar jag på poddar och njuter av mina rundor som rensar tankarna.

Det viktiga är att göra NÅGOT.

Det var så vackert igår...

Sol och blå himmel och träden i kraftstationens fors hade klätts vita av vatten och kyla.

Skogen är bästa sättet att koppla av.

Himmel som en tavla och frihetskänsla.

Hjärtan från Eldgarden från min butik.

Perfekta att pynta säsongsvis.

Idag har jag också hunnit måla lite och laga Alla Hjärtans middag.

Imorgon laddar jag för födelsedagsmiddag.

Februari är visst fest!

Hoppas du haft en fin dag och en härlig helg!