måndag 24 augusti 2026

En god röra.

 

I somras råkade jag se ett finlandssvenskt program på SVT där de lagade mat och fixade med blommor och trädgård.
Jag minns inte vad det heter...
(om någon vet vilket program jag syftar på så tipsa gärna!)

Kocken var en ung tjej som brann för vegetariskt och allt hon gjorde såg såååå gott ut!
Massvis av färg och härligheter gjorde hon med grönsaker!
Inspirerande.

En sak som hon gjorde i programmet som jag minns (kanske ej exakt!) är denna röra som jag gjorde i helgen. Gott och enkelt!
Testa du med!

1 stor purjolök skivas och steks ordentligt i smör
Låt purjon svalna och rör sedan ner den i en ask philadelphia ost (original)
Strö på lite chiliflakes
Pressa över lite citron
Flingsalt och svartpeppar

God röra till bröd och kex!

Inga kommentarer: