Pastasallad med curry

Sommartid kan det ju hända att man gör någon pastasallad, exempelvis till det man lägger på grillen.😍

Denna testade jag nyligen och den gillade alla så den kommer jag att göra igen.

Recept här!

Pastasallad med curry och sweet chili

till 4 personer

3 dl creme fraiche

2 dl sweet chili

1/2 lime

2 msk curry

1 vitlöksklyfta

flingsalt och svartpeppar efter smak

300 g valfri pasta (kokt)

250 g baby plommontomater

1 rödlök

1 gurka

1 burk majs (140 g)

(ev citron olivolja)

Rör ihop såsen som du blandar ner ihop med pastan och grönsakerna.

Ovanpå när allt var ihoprört i skålen så pressade jag över den sista lime halvan, stänkte över lite mera sweet chili sås och ringlade över lite citron olivolja.

Mmmm...

Gott!