Kärleksmumskladdkaka

 

Hej mitt i veckan.

Jag jular för fullt i butiken och pyntar och är kreativ.

Förbereder julskyltningen på söndag och färdigställer här och där i butiken samtidigt som det snurras kransar och binds tomtar och buketter och annat "adventsstök".😍

Här kommer ett riktigt gott kladdkakerecept.😍

Kärleksmumskladdkaka

Kaka;

3 ägg

3,5 dl socker

1 tsk vaniljsocker

3/4 dl kakao

2 dl mjöl

150 g smör

Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna och rör ner smöret.

Knäck äggen och blanda ner dem och rör till en slät smet.

Häll i smord form, ca 20 cm.

Grädda i 175 grader ca 20 min. Kakan ska fortfarande vara kladdig i mitten. (den sätter sig sen)

Glasyr

75 g smör

2 msk kaffe

2 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

3,5 dl florsocker

Kokos

Smält smöret och blanda i övriga ingredienser till en slät glasyr.

Bred den över kakan och strö över kokos.

Låt kallna i kylen och servera med vispad grädde.

Så gott!

😍

Ha en bra dag!

💗