En nyårsafton

Hej Januari.

Hoppas ni fick ett riktigt fint avslut igår och precis som ni ville det.

I lugn och ro eller med festligheter.

Vi var bortbjudna och fick så fantastiskt god mat,

Som på den bästa restaurangen!

Tusen tack fina vänner för en härlig rolig och festlig kväll.

Menyn;

Förrätt

Ugnsgratinerad hummer

med smörstekt sparris

grillad citron

samttoast

Huvudrätt

Grillad oxfilè

Rösti
Örtagårdssås, pepparsås

Smörstekta kantareller

Grillade kvisttomater

Salladslök, sockerärtor och gurkremsor

(och så hade de ju glömt skriva dit Catarina Königs goda portionsfoccacia kom jag på när jag såg bilden...)Med andra ord, mycket på tallriken var det.

Efterrätt

Chokladfondant

Hallonspegel, vaniljglass

& havreflarn

Chokladpudding med skivade jordgubbar och grädde

Vi hänger i köket...

 Och efter huvudrätten bjöd någon på tomtebakelser...

Kram M