tisdag 24 december 2024
God Jul
lördag 21 december 2024
Reportage i Hallands Posten
tisdag 17 december 2024
Våra öppettider inför julen.
måndag 16 december 2024
Mormors mjuka pepparkaka
Jag älskar julens kryddor och smaker.
De flesta år bakar jag någon mjuk pepparkaka och jag testar gärna olika recept.
Igår testade jag detta.
(jag gjorde också en pepparkakskladdkaka...mycket pepparkakssmaker med andra ord...😉)
Mormors mjuka pepparkaka
recept från ICA
smör + ströbröd till formen
3 dl vetemjöl
1,5 dl strösocker
1 tsk kanel
1 tsk malda nejlikor
1 tsk malen ingefära
1 tsk bikarbonat
100 g smör
1 dl grädde
1 dl mjölk
0,5 dl sirap
2 msk lingonsylt
UGN 175 grader
Smörj och bröa en rund eller avlång brödform ca 1,5 liter (för en kaka)
Blanda alla torra ingredienser i en bunke
Smält smöret.
Rör ner smöret och resten av ingredienserna, SKA INTE VISPAS, endast röras om så allt blandas väl. Häll smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 40-45 min.
OBS: Jag gräddade bara knappt 35 min sen var provstickan torr så passa den i ugnen när du måste ta ut den!!
Min blev perfekt saftig med kortare tid. Den hade blivit torr annars. Allt beror ju på vad man har för ugn så klart men håll koll på gräddningstiden.
Låt svalna och pudra med florsocker.
Jag dekorerade lite extra...😃
(nej, det ska inte vara ägg i denna kaka om du som läser undrar...😇)
fredag 13 december 2024
Sorgblommor i julens tid
torsdag 12 december 2024
Det skimrar...
tisdag 10 december 2024
Njuta av december...på sitt eget vis...
lördag 7 december 2024
Pyntat vid dörren
fredag 6 december 2024
Stjärnor. jag älskar stjärnor!
"Det strålar en stjärna..."
Underbar stjärna att hänga ute, men funkar så klart även inne.
Denna hittar man i butik och webshop nu.