En somrig sallad

Visst är det extra gott och roligt med olika sallader så här i sommartid...

Här är en somrig fruktig och söt sallad som passar utmärkt till grillat.

Salladsblad, gärna blandade

Melon i bitar (jag hade honungsmelon, men gott med vattenmelon också så klart!)

2 nektariner som skärs i bitar

1 näve klyftade jordgubbar

Lite oliver

cashewnötter med salt

Dressing;

1 apelsin, skal och saft

3 msk solrosolja eller matolja

1 nypa lavendelblommor

Häll ingredienserna till dressingen i en burk och skaka.

Häll över salladen.

Fruktigt och fräscht.

Kram

💚