På söndagar...

På söndagar måste man fika,

så är det...

Testade ett nytt recept idag.

Gott.

Givetvis kommer receptet här!

Kolakakor

5 dl vetemjöl

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

2 msk florsocker

200 g rumsvarmt smör

Kola krämen

80 g smör

1 msk kakao

3 msk grädde

1,5 dl strösocker

2 msk vetemjöl

Rör ihop de torra ingredienserna. Tärna ner smöret och rör ihop. Låt stå kallt ca 30 min.

Ugn 175 grader

Rör ihop kolakrämen i en kastrull, sjud ca 5-10 min, tills den tjocknat.

Rulla små kulor av den kylskåpskalla degen och lägg i formar. Gör en urgröpning fyll med kolakräm. Grädda mitt i ugnen ca 12-15 min.

(OBS; det blir ca hälften av kolasmeten över så man kan ju halvera den satsen om man känner för det...)

Snöa över med florsocker...

Betyg;

goda sade barnen (som är rätt kräsna...)!

Fin kväll till Er!

*Mariette*