söndag 19 februari 2012

"Daimigt" och gott!

 Lördagkvällens efterrätt!


En lagom lat söndag blev det.
Långpromenad i väder som växlade mellan snö och regn, och sannerligen om inte de instinktiva vårkänslorna genast slog till då!!; det räcker med ljudet från droppande regntunga grenar och fåglars kvitter för att hoppet ska vakna...
Sen blev det biomys på det.

En klassiker till efterrätt i vår familj är Daimglass.
Ack så gott, lent, krämigt, gräddigt, sött och knäckigt...
Om ni inte gjort det förr så har ni recept här!
Daimglass

  • 4 dl vispgrädde vispas hårt
  • 4 äggulor och 1 dl strösocker vispas poröst
  • Därefter mixas dessa två blandningar ihop
  • Sedan vispar du i 1 st krossad dubbeldaim, 2 msk ljus sirap och 1 tsk vaniljsocker.
In i frysen!

Till servering är det väldigt gott med lite hallon till, det bryter friskt mot det söta!

Låt glassen tina lite innan servering!
Alltid en hit!

God God Kväll!

*Och ett tips!
Lördagen den 25 februari är det Multikulturell Festival i Bygdegården i Knäred. Mat från 14 olika länder, dans och uppträden från världens alla hörn står också på programmet!*

8 kommentarer:

Marie sa...

Grattis i efterskott Mariette, hoppas du hade en fin födelsedag!
Daimglassen ser jättegod ut, har något liknande recept på en frusen daimtårta.

Trevlig kväll!
Kram Marie

Anonym sa...

Tack för receptet! Daimglassen ser riktigt smarrig ut.

Trevlig kväll!

Söndagskram
Renate

Helena sa...

Den där glassen ska jag garanterat prova! Här har det också varit en ganska slapp söndag, efter lite vin och sallad blir det nog dvd i soffan nu. Men vilka vårkänslor man får nu! Vi har promenerat i tövädret med en pigg Bally, och hittat flera små hoppfulla, gula vintergäck i trädården!

Vintage House sa...

Hej
det ser supergott ut:)
ha en mysig kväll
kram
sandra

Rustik Romantik sa...

Har aldrig provat att göra Daim-glass själv men ska testa receptet. Såg sååå gott ut!
Kram
Tina

Casa of Mia sa...

Mums, åh så gott det ser ut kram

hemma hos lilla mej sa...

Åååå vad gott det ser ut.Tack för receptet.Ha en skön måndag.Kram Rita ♥

Anonym sa...

Å vad gott det lät! Ser gott ut också. Det måste jag prova.
Marita i Björkhagen