torsdagen den 29:e juli 2010

Mallorca, Sunwing Resort & Spa


Hej på er!
Så var man hemma efter en underbar vecka på Mallorca! Vi har tillbringat en riktigt skön vecka på Sunwing Resort & Spa Alcudia. Mycket solande och ändlöst med badande har det blivit! Precis som jag älskar!

Hotellets Spa och Gym var populärt! En riktigt skön ansiktsbehandling blev det för mig... Allt till tonerna av havets vågor och brus i bakgrunden ..sååå avkopplande....

Vår surfarkille!

Hamburgare och glass var semesterns favoritmat för barnen! Perfekt med den här typen av semester är barnmenyerna som finns när man bokar all inclusive. Allra bäst var frukostbuffèn...mmm...Jag är ingen frukostmänniska annars, tyvärr, men den här på hotellet var oemotståndlig...
För barnen var det pancakes med nutella och croissanter som stod högst i kurs på frukosten...


Hoppas ni alla haft fina sommardagar hemma eller borta.
 Jag har massvis av bloggläsning att ta igen nu känns det som... Ska bli spännnade att se vad alla ni andra haft för er...

  En dryg vecka återstår av semestern för min del, - som i år bara inneburit att göra roliga saker tillsammans, inget arbetande hemma. Jätteskönt! Hur mycket sol och bad som helst har vi fått.. Precis vad jag önskade!

Ha det nu riktigt bra så hörs!

måndagen den 19:e juli 2010

Trädgården...


Hej där ute!
Hoppas ni har det bra, både de jag känner och inte känner! För jag vet ju att en hel del av er som "känner" mig läser här,- och det är så väldigt trevligt det också, att ni tar er tid att kika in!

Lite bilder från vår trädgård... Den som jag inte sköter i år...Men som jag gillar lika mycket ändå! Med eller utan ogräs är den härlig att ha!

På framsidan av huset, som egentligen är husets baksida(!!), den mest oansenliga sidan av huset kan man kanske kalla det! Finaste delen ligger mot ju vattnet...

 När vi flyttade in var här totalt igenvuxet, och enbart barrträd som skymde fasaden. Det var mycket att gräva bort, plattorna lades om och sten lades i gångarna som grävdes ut igen.
Och sen har det nya vuxit...En del är dags att flytta på... Det vanligaste felet folk gör när de planterar är att sätta det för tätt! Tänk på att det lilla trädet eller den lilla busken blir stoor...

Vid uthuset sparades en hel del av det vildvuxna buskaget som stammades upp med hjälp av grenar som stöd tills de tagit sig bättre och fått sin krona iform av en boll, (cotoneaster). 

Nedan en av planteringarna i sommar. Även om jag gillar att hålla mig till en färgskala så vill jag ha många olika sorter... Här både kryddor och blommor. Det är roligt att blanda!

Och så var det ju det där loppisfyndet... Tänk vad små pengar kan göra en glad! Och tur är väl det!

söndagen den 18:e juli 2010

Fånga dagen!

Vilken lyx det är att ha semester! Varje dag har varit helt underbar. Sköna soliga dagar fyllda med sol och bad och långa ljusa kvällar ute, även då med bad! Vi är verkligen en badande familj i år...
En perfekt sommardag är sovmorgon, sen springa en runda förbi korna och sjöarna, packa väskorna och åka med familjen till havet... Det är att fånga dagen just nu för mig!

Igår var det loppis och födelsedagskalas som gällde hemma hos oss.
Ett av fynden från loppisen ser ni till vänster bland mina odlingslådor, -den rostiga korgen med flaskan! Jag blev så nöjd med den! Passar perfekt! Man bara myser när man gör oväntade fynd, eller hur?*ler*

 För övrigt är mina grönsaker lite av min stolthet i år, det växer där i lådorna så det knakar. Salladen är gigantisk, dillen hög och ståtlig (den brukar bli rätt blek..), salladsärterna dignar från sina stjälkar, gurkor, morötter, lök, persilja, chili, solsosor mm allt verkar trivas. Då är det roligt att odla och härligt att plocka in till sin matlagning!

Plockar in massor av små buketter från trädgården i olika kannor och vaser, det är också en del av sommarens lyx och överflöd som inte kostar något att unna sig....  Roligt att byta ut och variera.

Lavendel på södersidan av huset... Borde absolut plantera mera av den varan, tacksam och tålig och perfekt ihop med de flesta andra blommor...


Idag bar det av till Båstad, Kattvik, Torekov. På vägen mot Torekov stod en grönsaksvagn utefter vägen... "Självplock" och ärlighet får det väl kallas! Det såg så charmigt ut med den där vagnen utefter de böljande fälten... Lite utav gamla tider när man kan lita på folk. Lantligt och genuint...


Efter badet letades det bland stenarna... "Åååh titta vita, åååhh  känn på den mot kinden"...

Underbara sommar vi älskar dig!

 Och efter denna stranden bar det av mot en annan badbrygga...

Och så fortsatte vi bara vidare i sommaren... För att spara och plocka fram som minnen när hösten och vintern kom....

Lev väl och njut av dagen!

onsdagen den 14:e juli 2010

Båstad

...Soliga hälsningar från Båstad blir det idag...

Tänk när man var liten var sommaren evig...Det känns nästan som det nu också...
Så länge semestern precis har börjat och man bara tar en dag i taget så kan man inbilla sig det i alla fall!


Hemma i trädgården blommar allt i stilla takt... Ogräs som blommor...och lite till... Helt okej faktiskt!
Vi tar det somrigt!

tisdagen den 13:e juli 2010

Semester, recept och rosor...

Hej där ute!
Nu var det flera dagar sedan jag ens öppnade datorn. Jag haft haft fullt upp att njuta av sommaren!
Jag älskar sol och bad, bättre kan livet inte bli om ni frågar mig,- och med det högtryck som kom in var det paradiset!

Sola, bada, läsa brittiska deckare, springa en runda i sommarkvällen, grilla, äta gott, simma mera om kvällen...vara i trädgården, åka på utflykter,- långa som korta, sitta på bryggan och äta glass... Livet är härligt!

Det blir en salig blandning på bilderna i detta inlägg...
Ovan en ny gammal  favoritburk i köket från Malmö Kaffekompani, och kvällens färska räkor... Vardagen på semestern är ingen vanlig vardag!


Min favoritros Venusta Pendula som blommar som tokig och är en ljuvlig syn!
Den skulle jag kunna vräka in en massa bilder på..*hihi*...


Olivia med siktet inställt framåt, (mamma tar så mycket kort!), på promenad i Båstad. Rosen som blommar bredvid är Etùde, en annan av mina favoritrosor och som vi också har vid vårt hus, jättefin till mörkrött tegel...


Jaha, här står jag och klipper rosor (!) igår kväll, med mitt käraste verktyg i trädgården saxen! Rosen heter Leverkusen, en mild gul ros. Till höger blommar Gold Stern, lite svårt att se förstås, men en starkare jättevacker gul ros. Jag älskar rosor!!! Men vissa sorter blir så fula när massvis av överblommade rosor sitter kvar, så då åker lilla saxen fram! Igår kväll var för övrigt en riktigt pysslig kväll, med bakning och glasstillverkning, sen svalkar man av sig med ett dopp från bryggan...underbar är  sommaren!


Till förra helgens födelsedagskalas gjorde jag en potatissallad som blev väldigt omtyckt, receptet kommer här;


Potatissallad med rabaraber och kapris

För 4 pers
800 g kokt kall skalad potatis
1 rabarberstjälk
1 liten knippa vårlök
1 burk cornichoner (ca 130 g)
1,5 dl olivolja
1 dl dill, plus till garneringen
3 msk kapris
0,5 dl vitvinsvinäger
2 msk dijonsenap
flingsalt, svartpeppar

Skär potaisen i bitar. Skala rabarbern (kan utslutas nu när rabarbern inte längre är så fin!), och strimla den. Lägg den hastigt i kokande vatten och låt rinna av. Finhacka vårlöken och skär cornichonerna längs med mitten.
Blanda potatis, rabarber, vårlök och cornichoner i en stor bunke.
Lägg olivolja, dill, kapris, vitvinsvinäger, och dijonsenap i en mixer,- kör till en jämn smet. Smaka av med 2 tsk salt och lite peppar. (Jag tar bara flingsalt).
Vänd ner dressingen i potatisblandningen och låt stå och dra någon timme. garnera med dill före serveringen och så slänger jag gärna på lite nötter... Godast är osaltade cashewnötter...mmm.... Prova det!

 Så nu fortsätter vi njuta av sommaren!
Vi ses när vi ses, kanske redan imorgon vem vet?!

Sommarhälsningar i massor till er som tar er tid att titta in här!

fredagen den 9:e juli 2010

Gamla bokstäver och så blir det semester!


Fina Somriga Fredag!

Jag har ju faktiskt inte skrivit här att vi stänger butiken för semester! Vecka 28, 29, 30, 31 har vi stängt med lite extra öppet när vi är i butiken/gården och grejar. Då står dörren öppen så ni vet att vi är här och att man är välkommen in! Dock kommer vi inte att ta hem blommor då, det blir endast när vi har våra ordinarie öppettider. 
Jag blev så lycklig igår när jag fick fatt i dessa originalbokstäver i plåt. Exakt likadana som jag säljer i butiken, som Olsson & Jensen nytillverkar, och som är så populära.
Har ingen aning om var de suttit, men nu står de hemma på skrivbordet.

Hoppas ni får en riktigt fin fredag, här ska målas klart en beställning! Så mot penslarna!

torsdagen den 8:e juli 2010

I vintagekläder!


Hej Svejs!
Igår kunde jag inte låta bli att prova några av de gamla kläderna som kom i resväskorna jag fick förra veckan. Där var mestadels barnkläder, men även några klänningar som tillhört en ung dam. Oj vad små de var! Men ett par av dem kom jag i alla fall i!  Tycker denna modell är väldigt söt med sina broderier, men underkjol behövdes!

Var är min häst och vagn? *hihi*

En annan av modellerna som jag kom i... Fast det kändes som att man fick hålla andan!
På väg på fest...? *hmmm*...Nej, kanske snarare till dagis för att hämta barnen!
Vintagekläder är kul! Och så vackra att bara ha hängande framme som prydnad! Kanske på en garderob eller ännu hellre en fin klädstång...

Har fått en del frågor om kjolen jag hade på mig när vi hade servering i lördes, den kommer från ett märke som heter Desigual. Tror det är spanskt...

Vi ses i sommaren!

onsdagen den 7:e juli 2010

Hemma just nu...

Hej Sommar!
Just nu finns det verkligen mycket att njuta av...
I trädgården avlöser blommorna varandra, helt plötsligt blommar favoriterna en efter en... Och det gäller verkligen att ta sig tid att stanna upp och njuta en stund. (jag är nämligen rätt bra på att både springa och skynda!)

Ovan våra däckstolar på balkongen och ibakgrunden skymtar paradisträdet.


Klätterrosen Venusta Pendula, -kraftigväxande!


I slutet av gången skymtar mitt planteringsbord...


En av de vackraste pionerna som blommar hemma just nu... Vet ej vad den heter...hmmm...inte så mycket för att spara på skyltar ska erkännas! När jag började göra nya rabatter och köpte massor av växter för några år sedan så skrev jag ordentligt ner i en bok, men det har jag sen slutat med. Vilket ibland annars har sina fördelar! Kanske någon annan vet vad den heter?!


Små mysiga vrår gillar jag... Här ska björnbären snart ta fart på nätet.


Chokladblomman som är så läcker!


Flammentanz, klätterhortensia och daggkåpa mot grinden.


Härligt att kunna gå ut och plocka i sitt grönskaksland... Varma dagar är vattenmelon det godaste att blanda ner i salladen, ihop med rödlök, fetaost och tomater...mmm...


Makalösa är alla pioner som blommar nu! Tur att sorterna avlöser varandra i blomning!

Hoppas det blir badväder idag också, så kanske man kan ta sig ett kvällsdopp?!
Härlig onsdag!

måndagen den 5:e juli 2010

Tack alla ni som kom och fikade hos oss!

Hej!

Vad lyckat det blev i lördes!

Tusen tack alla ni som kom och fikade hos oss när Knäred "slog till" och hade sin Knäredsdagen Sextontretton! (2013 är det 400 års firande av att freden slöts i Knäred och då kommer det att bli ett större firande!)

Bilden ovan visar vårt kaffebord. Jag hade bakat nio olika sorter, och det fanns att välja på Leilas Rabarbersaft eller "köpesaft", kaffe och te.
Det var en riktigt varm dag i lördes så vi är så glada att över 100 personer ändå ville komma och fika på vår gård! Även hotellet i Knäred hade servering så vi är verkligen jättenöjda!

Jag börjar duka fram på morgonen...
Udda koppar och udda fat. Personligt och charmigt och gammeldags ska det vara...


Vi dukade upp i skuggan nere vid uthuset, här inne är för tillfället egentligen brädlager till boningshuset som rustas upp bit för bit...

"Tvätten" på klädstrecket. Bla ett gammalt serveringsförkläde till barn.


På borden hade jag sommarblommor i olika kannor.
Myycket sommarkänsla vill man ju ha! Det är livet det!

Jag hade bakat kolasnittar, dumlemuffins, bärmuffins, chocolate chip cookies, hallongrottor, mandel och äppelkransar, syltkakor med rosenmarmelad, havreflarn med chokladsmörkräm, skurna chokladkakor.

Mellan 10-16 kunde man fika.
Roligt var att både trogna kunder som tillresta hittade hit. Och goa rara vänner!!!



Denna bild togs på morgonen... (Tänk om ingen ville fika pga av det supervarma vädret tänkte jag då?!) Men sen började folk droppa in. Och det var sååå roligt att se liv och rörelse där ute på gården!!! Min snälla svärmor hjälpte till med serveringen denna dag! TACK Lotte!


Också på morgonkvisten när jag bar ut fika... Mycket spring över gården blir det! Och jag älskar det! Tänk att ha servering jämt! Eller ja,- åtminstone på sommarhalvåret!


Billigaste kakan kostade 3 kr, hutlösa priser va?, och dyraste 15 kr. Dumlemuffinsen fick allra mest beröm! (Leilas recept).

På kvällen hade vi födelsedagskalas med 23 gäster. Det blev långbord i trädgården i den strålande sommarkvällen! Grillat, hemmagjord potatissallad med kapris, dill och rabarber (jättegod!), olika såser, bröd och sallad och jordgubbstårta stod på menyn.

En del badsugna gäster hade vi!


Hoppas ni haft en härlig helg!
Fortsatt strålande sommarsol önskar jag er!